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T/GDC 89-2021 烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价规范

T/GDC 89-2021

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GDC 89-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
A02 经济管理
国际标准分类号（ICS）
03.120.20 产品认证和机构认证、合格评定
发布日期
2021-03-18
实施日期
2021-03-25
发布单位/组织
-
归口单位
广东省产品认证服务协会
适用范围
范围:本标准规定了烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别。 本标准适用于参加广东省焙烤食品糖制品产业协会（以下简称“协会”）举办的烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价；对烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师的继续教育培训安排; 主要技术内容:烘焙技能师、糕点制作技能师、烹调管理技能师自主评价的总则、自主评价对象范围和级别、自主评价流程、自主评价方式和内容、培训类别

发布历史

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研制信息

起草单位：
广东省焙烤食品糖制品产业协会、广东广益科技实业有限公司、广州熳点教育科技有限公司、广东省产品认证服务协会、广州市中认企业管理有限公司
起草人：
陈子嘉、梁展韬、黄海跃、杨春玲、梁笑眉、沈足香
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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