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T/CHYY 013-2024 中小学营养健康团餐质量规范

T/CHYY 013-2024 Quality specifications for nutritional and healthy school cafeteria meals

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CHYY 013-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
C53 食品卫生
国际标准分类号（ICS）
13.020.01 环境和环境保护综合
发布日期
2024-09-01
实施日期
2024-09-02
发布单位/组织
-
归口单位
巢湖市营养学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了6岁～17岁中小学生全天即一日三餐的学生餐营养标准、配餐原则、学生餐管理、配餐要求、管理要求和产品追溯和留样等。本文件适用于为中小学生供餐的学校食堂或供餐单位

发布历史

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研制信息

起草单位：
巢湖市营养学会、蚌埠市营养学会、安庆市营养学会、滁州市营养学会、盐城市营养学会、赣州市营养学会、柳州市营养学会、榆林市营养学会、芜湖市营养学会、合肥誉升酒店管理有限公司、北京空航配餐有限公司、上海芙蓉春配餐有限公司、沈阳天香国际餐饮有限公司
起草人：
周海涛、常冰、汪祝华、许培训、戈建虎、黄英、杜勇、张永红、徐海燕、魏忠、江超、郭晓冬、朱月月
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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