DB37/T 3908-2020 叶用蒲公英生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB37

山东省地方标准

DB37/T3908—2020

叶用蒲公英生产技术规程

Technicalspecificationofdandelionproductionforleaves

2020-03-31发布2020-05-01实施

山东省市场监督管理局发布

DB37/T3908—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。

本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东耕辰农业科技开发有限公司、济南市长清区植物保护站。

本标准主要起草人：刘慧、高德平、张洪忠、杜立忠、刘传友、刘健、石英先、迟晓君。

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DB37/T3908—2020

叶用蒲公英生产技术规程

1范围

本标准规定了叶用蒲公英生产的产地环境、生产管理、病虫草害防治、轮作换茬和生产档案管理。

本标准适用于山东省叶用蒲公英的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准(试行)

NY525有机肥料

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

叶用蒲公英florumoftaraxacum

是指菊科蒲公英植物可用于食品化方向的地上部分，包括叶片和花序。

4产地环境

4.1以周边无污染源，水源充足，土层深厚，排水性良好的砂壤土区域为佳。

4.2空气质量符合GB3095二级标准要求；灌溉水质量符合GB5084标准；土壤质量符合GB15618

二级标准要求。

5品种

菊科蒲公英属多个种均可作为栽培种。宜选用药用蒲公英（TaraxacumofficinaleWeber）、东北蒲

公英（TaraxacumohwianumKitam.）和蒲公英（TaraxacummongolicumHand.-Mazz.）。

6生产管理

6.1选地整地

6.1.1选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂壤土或壤土地块。避免选用前茬作物为白菜、甘薯、

花生的地块。

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6.1.2种植前施基肥。基肥可采用农家肥、有机肥和沼渣，沼渣从沼气池取出后，应堆放20d～30d

进行充分转化。商品有机肥质量应符合NY525的要求。每667m2施3000kg～5000kg腐熟农家肥或

300kg～500kg商品有机肥，也可施用3m3～5m3沼渣，均匀洒于地表，深翻25cm，然后耙细整平，

起垄做畦，垄面宽100cm～120cm，垄距35cm～40cm，垄高20cm。

6.2播种

6.2.13月下旬～5月上旬，8月下旬~9月下旬均可播种。播种前浇透底水，水渗下后，选用一年期内

无杂质、无病虫、无霉变、籽粒饱满、发芽率高的蒲公英种子进行播种，每667m2播种量1.0kg～2.0

kg。需先将种子与细沙掺混均匀，方便播种。

6.2.2可采用撒播或宽幅条播。撒播时将种子均匀撒在畦面上；宽幅条播时开宽6cm～8cm、深2cm、

行距10cm的种植沟，将种子均匀撒在沟内。

6.2.3播后覆0.5cm厚的细土，然后压实，上面覆盖草苫子或架遮阴网进行保湿。一般10d左右蒲

公英萌发出土，80%幼苗出土后选择阴天或者傍晚及时撤除覆盖物。

6.3田间管理

6.3.1定苗补苗

幼苗达2片真叶时，采用株距×行距（3cm～4cm×10cm～15cm）进行定苗。缺苗区域就近带土移

栽多苗区域的壮苗，进行补苗。

6.3.2除草

结合定苗补苗进行第一次人工除草，封垄前及时中耕除草。

6.3.3灌溉与排涝

出苗后2d～3d开始，视墒情进行灌溉。有条件的可采用微喷。蒲公英喜湿怕涝，以保持田间地表

湿润但不积水为宜，低洼地块需建设排水沟。

6.3.4采收

蒲公英现蕾初期，距地表1cm～2cm处平行下刀，及时采收。应选择晴天上午露水干后进行，雨后

不宜立即采收。

6.3.5清园

采收后立即清园，将残留的烂叶、黄叶、杂草清理出地，进行无害化处理。

6.3.6追肥

采收、清园3d～5d后，结合浇水进行追肥。每667m2追施充分好氧发酵（暴露在空气中10d以上）

的沼液300kg～350kg，沼液按照1：4兑水冲施。也可每667m2追施商品有机肥200kg～300kg。撒播

的地块浇