T/HAASS 0007-2023 香菇全产业链标准化生产 第6部分： 鲜香菇分级保鲜技术规程

ICS650.020.20

CCSB05

HAASS

河南省农学会团体标准

T/HAASS0007—2023

香菇全产业链标准化生产第6部分：

鲜香菇分级保鲜技术规程

2023-06-25发布2023-07-01实施

河南省农学会发布

T/HAASS0007—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4采收...............................................................................1

5剔杂...............................................................................1

6分级...............................................................................1

6.1分级方法.......................................................................1

6.2花菇分级标准...................................................................2

6.3光面菇分级标准.................................................................2

6.4抽样检测.......................................................................2

7储藏保鲜及运输.....................................................................3

7.1储藏保鲜.......................................................................3

7.2运输...........................................................................3

8档案管理...........................................................................3

I

T/HAASS0007—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

《河南省香菇全产业链标准化生产》分为8个部分：

——第1部分：香菇菌种标准化生产技术规范；

——第2部分：香菇棚（室）接种养菌技术规程；