DB42/T 1155-2016 地理标志产品 宣恩贡米

ICS67.060

B22

备案号:DB42

湖北省地方标准

DB42/T1155—2016

地理标志产品宣恩贡米

ProductofgeographicalindicationXuanEnRice

2016-01-20发布2016-04-20实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T1155—2016

目次

前言..........................................................................Ⅲ

引言..........................................................................Ⅳ

1范围........................................................................1

2规范性引用文件..............................................................1

3术语和定义..................................................................2

3.1宣恩贡米XuanEnRice.....................................................2

4地理标志产品保护范围........................................................2

5立地条件与栽培管理..........................................................2

5.1.1产地条件................................................................2

5.1.2土壤....................................................................2

5.2.1育秧....................................................................2

5.2.2移栽....................................................................2

5.2.3施肥....................................................................2

5.2.4环境、安全要求..........................................................2

5.2.5收获....................................................................3

6要求........................................................................3

6.1原料......................................................................3

6.2质量指标..................................................................3

6.1安全卫生要求..............................................................4

6.2加工生产中的卫生要求......................................................4

6.3净含量偏差................................................................4

7检验方法....................................................................4

7.1色泽、气味、口味..........................................................4

7.2加工精度..................................................................4

7.3不完善粒..................................................................4

7.4杂质最大限量..............................................................4

7.5黄粒米....................................................................5

7.6碎米......................................................................5

7.7水分......................................................................5

7.8蛋白质....................................................................5

7.9直链淀粉含量..............................................................5

7.10胶稠度...................................................................5

7.11垩白粒率.................................................................5

7.12品尝评分值...............................................................5

7.13净含量...................................................................5

8检验规则....................................................................5

8.1扦样、分样................................................................5

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