DB3704/T 001-2020 峄城石榴生产技术规程

ICS65.020

B01

DB3704

枣庄市地方标准

DB3704/T001—2020

峄城石榴生产技术规程

2020–01–20发布2020–02-28实施

枣庄市市场监督管理局发布

DB3704/T001—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由枣庄市农业农村局、枣庄市市场监督管理局提出。

本标准由枣庄市农业农村局归口并监督实施。

本标准起草单位：中国石榴研究院。

本标准主要起草人：丁志强、田加才、刘霞、赵亚伟、郝兆祥、丁宁、毕润霞、赵丽娜、王庆军、

罗华、孟健、王艳芹、程妍妍、马敏、陈颖、丁啸南、田海鹏、侯乐峰。

I

DB3704/T001—2020

峄城石榴生产技术规程

1范围

本标准规定了峄城石榴生产园地选择与规划、品种苗木选择、栽培、土肥水管理、整形修剪、花果

管理、病虫害防治、果实采收和保鲜贮藏等技术。

本标准适用于枣庄市行政区域内石榴的绿色生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3产地环境

峄城石榴主要分布在低山丘陵阳面的缓坡地带，栽植于山坡中下部及山前平地，生态条件好，土壤、

农用水、大气不受污染、空气清新、环境质量符合NY/T5010、NY/T391标准要求。

3.1生产地域范围

峄城石榴地域范围枣庄市区南部、峄城区北部的群山之阳，包括仙坛山片区（东片区）和古石榴片

区（西片区），分别位于峄城市区的东、西两侧。地理坐标：北纬34°46′54.42″,东经117°33′

14.28″。总面积1.2万hm2。

3.2气候条件

峄城区地处鲁中南山地丘陵与淮北平原的衔接带上，在地貌分类上既有丘陵，又有平原。处于中纬

度暖温带季风型大陆性气候区，兼有南方温湿气候和北方干冷气候的特点，受自然地理环境、太阳辐射

和季风的影响，具有光照好、积温高、热量丰富、雨量充沛、雨热同期的气候特点，光、热、水、气等

条件优越。气候四季变化明显，春季气候多变，西南风较多，降水较少，常干旱。夏季炎热，空气湿润，

降水集中。秋季云雨较少，是秋高气爽的天气。冬季寒冷而干旱，多西北风。因受黄海气候的影响，东

风较多，但大陆海洋性气候不够典型。全区年日照平均为2226.4h，以4、5月份日照时数最多，月平均

可达216.5h。无霜期平均200d左右，年平均温度14.5℃，全区降水较为充沛，年平均降水量872.9mm，

非常适宜石榴生长。平原地冷棚设施栽培，气温高于-17℃石榴能安全越冬。

3.3土壤条件

1

DB3704/T001—2020

土壤质地为红页岩、石灰岩风化而来的砂质砂质褐土，土壤较贫瘠，石榴喜干忌湿畏寒。土壤pH5.5～

8.5，土壤有机质含量≥1.0%，含有丰富的N、P、K、Fe、Ca、Mg等矿物质元素，土壤通透性和排水性能

良好，利于石榴根系的生长和养分的吸收，对果实品质提升有利。

4园地选择与规划

4.1园地选择

选择排灌方便、土层深厚、富含营养的砂壤土或壤土建园。粘性土壤需要掺入40～60%细沙或麻刚

沙（俗称炮轰砂）或红页岩改良。具体标准为：最低气温高于-17℃；≥10℃的活动积温3000℃以上：

pH5.5～8.5；地下水位低于1m；40cm土层内有机质含量≥1.0%。海拔高度不超过800m，山地坡度以5～

45°的缓坡、坡地最好。土壤环境质量要达到中国环境质量监测总站编写的《中国土壤环境背景值》中

1、2级标准(见表1),要求园地周围5km内没有污染，场所大气质量优级以上，符合国家（GB/3095）环境

空气质量标准中规定的一级标准（见表2），同时符合国家（GB15618）土壤环境质量农用地土壤污染

风险管控标准中规定的相关标准（见表3、表4）。灌溉水清洁无污染，符合(GB5084《农田灌溉水质标

准》)标准规定中的l、2级（见表5）。

表1峄城石榴栽培土壤环境质量标准

分级汞镉砷铅铬六六六DDT

10.240.213.070.070.00.10.1

表2大气环境质量标准

浓度限值（mg/L）

污染物

取值时间一级标准二级标准三级标准

日平均0.150.300.50

总悬浮颗粒

任何一次0.301.001.50

日平均0.050.150.25

飘尘

任何一次0.150.500.70

年日平均0.020.060.10

二氧化硫日平均0.0050.150.25

任何一次0.150.500.70

日平均0.050.100.15

氮氧化物

任何一次0.100.150.30

日平均4.004.006.00

一氧化碳

任何一次10.0010.0020.00

光化学氧化剂

1h平均0.120.160.20

(O3)

表3农用地土壤污染风险筛选值（其他项目）单位：mg/kg

序号污染物项目风险筛选值

1六六六总量0.10

2滴滴涕总量0.10

3苯并(α)芘0.55

注：①六六六总量为α-六六六、β-六六六、γ-六六六、δ-六六六四种异构体的含量总和。

②滴滴涕总量为pp′-滴滴伊、pp`-滴滴滴、O,P'-滴滴涕、pp'-滴滴涕四种衍生物的含量总和。

2

DB3704/T001—2020

表4农田土壤污染风险管制值

单位：mg/kg

风险管制值

序号污染物项目

pH≤5.55.5≤pH≤6.56.5≤pH≤7.5pH≥7.5

1镉1.52.03.04.0

2汞2.02.54.06.0

3砷200150120100

4铅4005007001000

5铬50085010001300

表5农田灌溉用水质量标准表

水质指标标准水质指标标准

PH6.5-8.5镉≤0.002mg·L-1

Ec值(×10)≤750mΩ·L-1砷≤0.1mg·L-1

大肠菌群≤10000个·L-1铅≤0.5mg·L-1

氟≤2.0mg·L-1铬