T/LIST 0013-2025 起酥面包品质评价
T/LIST 0013-2025 Quality evaluation of croissant bread
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/LIST 0013-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-01-04
实施日期
2025-02-05
发布单位/组织
-
归口单位
黑龙江省轻工业科学技术协会
适用范围
主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 评价要求5 评价方法
发布历史
-
2025年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 黑龙江八一农垦大学、黑龙江省质量监督检测研究院、国家粮食和物资储备局科学研究院、浙江农林大学食品与健康学院、浙江农林大学现代农学院、国家杂粮工程技术研究中心
- 起草人：
- 钱丽丽、左锋、王珊珊、丛中笑、孙华军、赵雪、张涛、陈明明、朱磊、赵婧、汤化成、刘兴泉、周国鑫、刘明欣、孙鑫悦、周旋、李龙、刘睿莹、蔺梦瑶
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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