DB32/T 3628-2019 木霉固态菌种生产技术规程
DB32/T 3628-2019 Mould solid state culture seed production technical specification
基本信息
本标准适用于木霉固态菌种的生产。
发布历史
-
2019年07月
研制信息
- 起草单位:
- 南京农业大学
- 起草人:
- 沈其荣、刘东阳、黄启为、李荣、凌宁
- 出版信息:
- 页数:12页 | 字数:18 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS65.080
B13
备案号:
DB32
江苏省地方标准
DB32/T3628—2019
木霉固态菌种生产技术规程
TechnicalregulationforproductionofsolidTrichodermaspp.spawn
2019-07-11发布2019-08-01实施
江苏省市场监督管理局发布
DB32/T3628—2019
前言
本标准按GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由南京农业大学提出并归口。
本标准起草单位:南京农业大学。
本标准主要起草人:沈其荣、刘东阳、黄启为、李荣、凌宁。
I
DB32/T3628—2019
木霉固态菌种生产技术规程
1范围
本标准规定了木霉固态菌种生产中所涉及的生产场地要求、生产流程、产品检测、建立生产档案、
包装及贮存运输要求等技术环节。
本标准适用于木霉固态菌种的生产。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB3095环境空气质量标准
GB3838地表水环境质量标准
GB20287农用微生物菌剂
NY/T883农用微生物菌剂生产技术规程
3术语与定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
固态菌种solidspawn
生长在固态培养基料上的菌种。
3.2
微生物接种剂microbialinoculant
一种或一种以上的目的微生物经工业化生产增殖后直接使用,或经浓缩或经载体吸附而成的活菌制
品。
3.3
固体培养基solidmedium
以富含木质纤维素或淀粉类天然物质为主要原料,添加适量的有机氮源及无机盐类,具一定水分含
量的培养基。
4生产场地要求
1
DB32/T3628—2019
4.1生产基地选择
生产基地应远离居住区、城区等,并且交通便利,生态环境优良,周边植被覆盖率高。生产地块集
中连片并位于原料收集区较近的地方。车间保温保湿性能良好,同时具备通风性能。
4.2生产环境
厂区空气质量达到大气环境质量标准GB3095中II类标准要求。
发酵用水达到地表水质量标准GB3838中III类水质要求,冷却水及其他用水应达到标准IV类水质要
求。
4.3生产车间
4.3.1原料库
原料库要求水电方便,平坦干燥、通风良好,光照充足、空旷宽阔,远离火源,注意防火设施的建
设。
4.3.2接种室
接种室必须设缓冲间,通风和保温性能良好,并具有防尘换气性能,墙内壁和屋顶光滑,必须做好
杀菌消毒工作,确保接种室环境的相对无菌。
4.3.3培养室
培养室内壁和屋顶光滑,便于清洗与消毒,有条件的单位可以建设半地下室的培养室,或者将培养
室墙壁加厚,有利于培养室的控温。
4.3.4检验室
检验室宜留出便于检验仪器设备安装的场所,同时水电布局要求合理,建立车间环境卫生制度,定
期对生产设备和环境消毒的。
5生产流程
5.1技术环节
木霉固态菌种主要包括木霉高密度液体发酵、固体基质准备、接种木霉液体菌种、固体发酵的控制、
固态菌种后处理、产品包装、质量检测及出厂等技术环节。具体工艺流程见附录A。
5.2菌种要求
5.2.1原种
原种是生产用菌种的母种,对原种有如下要求:
——原
定制服务
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