T/CBJ 5104-2020 苹果酒
T/CBJ 5104-2020
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CBJ 5104-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-12-16
实施日期
2021-03-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国酒业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了苹果酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜苹果、苹果汁或浓缩苹果汁为主要原料，经全部或部分发酵酿制而成的苹果酒
发布历史
-
2020年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 广州南沙珠江啤酒有限公司、中国食品发酵工业研究院、嘉士伯（中国）有限公司、百威投资（中国）有限公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、青岛啤酒股份有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、辽宁天湖啤酒有限责任公司、上海达译机电工程有限公司
- 起草人：
- 刘静、梁敬坤、郑淼、吕彦东、饶磊、盛孝红、钟俊辉、尹花、林智平、李享宇、鲍春雷、郭新光、包莹、卢夏、贺立东、常宗明、任光辉、陈鹏、张晶
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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