T/OTOP 1085-2025 炉霍牦牛第六部分：肉

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标准号

T/OTOP 1085-2025

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

65.020.30 动物饲养和繁殖

发布日期

2025-09-19

实施日期

2025-09-19

发布单位/组织

归口单位

中国民族贸易促进会

适用范围

本文件规定了炉霍县牦牛鲜肉的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于牦牛鲜、冷鲜、冻、带骨牛肉等分割和加工的产品

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起草单位：: 炉霍县农牧农村和科技局、北京市农林科学院、炉霍县鸿通食品有限公司、炉霍珠穆偌偌畜产品有限公司、炉霍县罗宗农牧业农民专业合作社、炉霍县华奕养殖有限公司、炉霍县雅杰家庭农场、四川农业大学、中国民族贸易促进会

起草人：: 翁姆、张斌、潘媛、韩平、伍晓君、丁则曲角、李艳军、吴思齐、杨锦、李英、尼强、毛健羽、马超、王源斌、姜翠红、钟春艳、王之盛、左之才、邹华围、董春松

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