DB36/T 1800-2023 灵芝菌种生产技术规程

ICS65.020.20

CCSB30

DB36

江西省地方标准

DB36/T1800—2023

灵芝菌种生产技术规程

TechnicalregulationsforspawnproductionofGanodermalingzhi

2023-07-01发布2024-01-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1800—2023

目  次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4场地环境...........................................................................2

5设施设备...........................................................................2

6生产技术...........................................................................2

7菌种生产档案.......................................................................4

I

DB36/T1800—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所。

本文件主要起草人：胡佳、魏云辉、戴丹、彭新红、孙鹏。

II

DB36/T1800—2023

灵芝菌种生产技术规程

1范围

本文件规定了灵芝菌种生产的场地环境、设施设备、生产技术、菌种生产档案。

本文件适用于工厂化生产企业或专业合作社生产灵芝母种、原种和栽培种。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB/T12728食用菌术语

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T1276农药安全使用规范总则

3术语和定义

GB/T12728中确定的术语和定义适用于本文件。

3.1

灵芝Ganodermalingzhi

灵芝俗称赤芝、红芝、灵芝草等，是我国传统的名贵中药材，隶属于担子菌门（Basidiomycota）、

蘑菇纲（Agaricomycete