DB4228/T 6-2020 绿色食品 恩施土豆生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB4228

恩施自治州地方标准

DB4228/T6—2020

代替DB422800/T006—2017

绿色食品恩施土豆生产技术规程

Greenfood—Codeofpracticeforenshipotatoproduction

2020-09-29发布2020-12-29实施

恩施土家族苗族自治州市场监督管理局发布

DB4228/T6—2020

前  言

本文件根据GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的

规定起草。

本文件代替DB422800/T006—2017《恩施硒土豆生产技术规程》。本标准与

DB422800/T006—2017相比，除编辑性修改外，主要技术内容变化如下：

——修改了标准名称为《绿色食品恩施土豆生产技术规程》；

——删除了目次；

——修改了标准范围的表述，调整了原第2章的规范性引用文件；

——增加了术语及定义的引导语，修改了“恩施硒土豆”和“脱毒种薯”术语和定义，删除了原8

个术语；

——修改了原第4章要求的内容，修改为“4产地环境”、“5生产技术”、“6硒含量检测与标

注”和“7质量追溯”，对部分技术指标进行了调整，对部分内容进行了修订；

——修改了原附录A、附录B、附录C的部分内容。

本文件的某些内容有可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由恩施自治州农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：恩施自治州农业农村局、湖北省农业技术推广总站、湖北恩施中国南方马铃薯研

究中心、恩施自治州公共检验检测中心、恩施自治州马铃薯产业协会、湖北清江种业有限责任公司、恩

施盛元食品有限责任公司、恩施憨土豆农业科技发展有限公司。

本文件主要起草人：李求文、羿国香、沈艳芬、雷昌云、高剑华、于斌武、李大春、尹鑫、钟育海、

吴淑华、谷勇、赵锦慧、李雪晴、曾珍、覃竹山、朱圣刚、刘和兵、王潸、罗辉。

本文件的历次版本发布情况为：DB422800/T006—2017。

I

DB4228/T6—2020

绿色食品恩施土豆生产技术规程

1范围

本文件规定了“恩施土豆”生产的术语的术语及定义、产地环境、生产技术、硒含量检测与标注、

质量追溯等。

本文件适用于“恩施土豆”的规范化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB18133马铃薯种薯

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T3116富硒马铃薯

3术语及定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1恩施土豆enshipotato

指在湖北省恩施自治州境内采用标准化技术生产的绿色优质马铃薯块茎，经农业农村部登记的地理

标志保护农产品（证书编号：AGI02562）。

3.2恩施硒土豆enshiSe-potato

指在湖北省恩施自治州境内利用土壤、生物等硒资源，采用标准化技术生产，硒含量达到1.5微克/

千克以上的“恩施土豆”。

3.3恩施富硒土豆enshiSe-enrichedpotato

指在湖北省恩施自治州境内利用土壤、生物等硒资源，采用标准化技术生产，硒含量达到15～150

微克/千克且符合NY/T3116要求的“恩施土豆”。

3.4脱毒种薯virus-freeseedpotato

1

DB4228/T6—2020

指经过一系列物理、化学、生物等技术措施清除薯体内的病毒，获得无病毒或极少有病毒侵染的种

薯，质量符合GB18133的要求。

3.5生物有机肥