DB11/T 1540-2018 绿色商场、超市评价要求

ICS03.100.01

A10

DB11

北京市地方标准

DB11/T1540—2018

绿色商场、超市评价要求

Theevaluationrequirementsforgreendepartmentstoreandsupermarket

2018-06-15发布2018-08-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T1540—2018

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4评价指标及要求.....................................................................2

5评价方法...........................................................................6

参考文献..............................................................................7

I

DB11/T1540—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市发展和改革委员会、北京市商务委员会提出。

本标准由北京市商务委员会归口。

本标准由北京市商务委员会组织实施。

本标准起草单位：北京时代华夏咨询有限公司、中国建筑科学研究院、中国城市建设研究院有限公

司、北京首龙科技有限公司。

本标准主要起草人：郑林、孙景东、卓娜、陆曼、李金霞、吴迪、晋文、赵保英、黄培雷、郑鹏、

高峰、赵令文、王晨、林毅、孙天宝、成喜龙、周蕾、贾会军、闫立才、陆华、武志强、杨晶晶、董

雷超、周岩、牛利敏、李林涛、刘雯、桑映辉、安爱明、杨益盛、张茜。

II

DB11/T1540—2018

绿色商场、超市评价要求

1范围

本标准规定了绿色商场、超市的评价指标及要求、评价方法等技术内容。

本标准适用于绿色商场、超市的评价。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T13469离心泵、混流泵、轴流泵与旋涡泵系统经济运行

GB/T13470通风机系统经济运行

GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

GB/T17954工业锅炉经济运行

GB/T17981空气调节系统经济运行

GB18483饮食业油烟排放标准

GB/T19001质量管理体系要求

GB19577—2015冷水机组能效限定值及能效等级

GB19762清水离心泵能效限定值及节能评价值

GB/T23331能源管理体系要求

GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品

GB24500—2009工业锅炉能效限定值及能效等级

GB50034建筑照明设计标准

GB50736民用建筑供暖通风与空气调节设计规范

DB11/139锅炉大气污染物排放标准

DB11/554.8公共生活取水定额第8部分：商场

DB11/687公共建筑节能设计标准

DB11/T825—2015绿色建筑评价标准

DB11/T1159商场、超市能源消耗限额

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

绿色商场、超市greendepartmentstoreandsupermarket

运用安全、环保、节能、健康理念，实现节能减排、提高环境绩效并能持续改进和减少对环境不良

影响的实体零售企业，包括购物中心、百货店、超市、大型超市等零售业态。

1

DB11/T1540—2018

3.2

绿色产品greenproduct

有利于提高运营环境绩效及促进节能减排的商品。

3.3

绿色产品采购greenproductpurchasing

采购绿色产品或选择有利于提高环境绩效及促进节能减排的供应商的行为。

3.4

绿色店面运营greenstoreoperation

通过运营管理手段，实现店面节能减排、循环经济并对环境起到有益影响的行为。

3.5

绿色经营服务greenmanagementservice

在经营过程中提供或组织有利于提高环境绩效和节能减排的服务或活动的行为。

3.6

绿色消费引导greenconsumptionguide

通过宣传及运用鼓励措施促使消费者选购绿色产品的行为。

4评价指标及要求

绿色商场、超市的评价分为4大类评价指标，每大类指标又细分为二级指标。指标分为一般项和先

进项，其中一般项指标共计57项，先进项指标共计18项。具体评价指标及要求见表1。

表1绿色商场、超市评价指标及要求

序

评价指标评价要求是否符合备注

号

产品采购和选择供应商应符合《企业绿色采购指南》的规定，并

1

满足GB/T19001规定的采购要求

能效等级2级及以上的节能产品的销售平均比重≥10%（电器专卖

2

店≥30%）

3一般项：带有环境标识的产品的销售比重≥15%

绿色产品采购采购产品时优先选择减排效果良好的产品及具有减排技术的供应

4

产品商

5采购选择供应商时，优先选择其产品对环境产生有利影响的供应商

6优先销售能减少环境污染和能源消耗的产品

7生鲜类商品可追溯到产地的商品比例≥85%商场不适用

8一般项：食品和化妆品的包装应符合GB23350的规定

包装与运

9集中仓储的选址将物流过程中的距离因素纳入考察范围

输

2

DB11/T1540—2018

表2绿色商场、超市评价指标及要求(续)

序

评价指标评价要求是否符合备注

号

与供货商建立产品外包装和耐用消费品更新换代产生的废弃物

10

先进项（如家电、家具等）的回收体制

11建立智能化物流系统

符合项

商场达到7项以上，超市达到8项以上

小计

1能源消耗限额应符合DB11/T1159的规定

2室内空间布置优先考虑利用自然采光及自然通风