DB11/T 987-2013 鲟鱼种质鉴定规范

ICS65.150

B50

备案号:38199-2013DB11

北京市地方标准

DB11/T987—2013

鲟鱼种质鉴定规范

Rulesofsturgeongermplasmidentification

2013-06-21发布2013-10-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T987—2013

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3学名与分类.........................................................................1

4生物学特征.........................................................................1

5生长与繁殖.........................................................................2

6遗传学特征.........................................................................3

7检测方法...........................................................................5

8检测规则...........................................................................7

参考文献..............................................................................8

I

DB11/T987—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市农业局提出。

本标准由北京市农业标准化技术委员会归口。

本标准由北京市农业局组织实施。

本标准起草单位：北京市水产科学研究所。

本标准主要起草人：胡红霞、朱华、董颖、田照辉、王巍。

II

DB11/T987—2013

鲟鱼种质鉴定规范

1范围

本标准适用于西伯利亚鲟（Acipenserbaerii）种质的检测和鉴定。

本标准给出了西伯利亚鲟的学名与分类、主要生物学特征、生长与繁殖、遗传学特征及检测方法。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB17716青鱼

GB/T18654.2养殖鱼类种质检验第2部分抽样方法

3学名与分类

3.1学名

西伯利亚鲟（Acipenserbaerii）

3.2分类地位

属鲟形目（Acipenseriformes）,鲟科（Acipenseridae）,鲟属(Acipenser)。

4生物学特征

4.1外部形态

鱼体修长，呈纺锤形，横切呈五角形，向尾部延伸变细，吻长尖，口腹位，口裂较小，一字形。歪

形尾，鳃盖骨愈合为一,鳃盖膜彼此不相连而与颊部相连。体裸露无鳞具五列骨板，1列背骨板，2两列

侧骨板，2列腹骨板；第一背骨板不是最大的骨板,身体最高点不在第一骨板处；侧骨板通常与躯干部颜

色相似；腹骨板与背骨板间具有许多星状薄骨板或微小颗粒，吻须4根，介于吻突与口裂之间，稍靠近

口裂。鳃耙有结节，一般为3个。

鱼体背部呈淡灰黑色或暗褐色，两侧较淡，腹部为白色。

西伯利亚鲟的外部形态见图1。

1

DB11/T987—2013

图1西伯利亚鲟外部形态图（引自FAO）

4.2可数性状

背鳍鳍式：D.30～56。

臀鳍鳍式：A.17～33。

背骨板数：10～20。

侧骨板数：37～56，通常为42～47。

腹骨板数：7～16。

第一鳃弓（左）外侧鳃耙数：20～49，通常为27～32。

4.3可量性状比例

西伯利亚鲟鱼种、成鱼和亲鱼的可量性状比例见表1。

表1西伯利亚鲟的可量性状比例（平均值±标准差）

年龄

项目

鱼种（8月龄）成鱼（3龄）亲鱼（10龄）

全长/体长a1.31±0.041.25±0.061.28±0.04

体长/体高6.65±0.646.15±0.045.53±0.51

体长/头长3.69±0.253.79±0.344.09±0.28

头长/吻长1.74±0.172.09±0.182.09±0.17

头长/眼径22.13±1.9723.52±6.7223.70±4.21

头长/眼间距