基本信息
本标准适用于三河牛品种鉴别和等级评定。
发布历史
-
1986年03月
-
2011年01月
研制信息
- 起草单位:
- 内蒙古自治区家畜改良工作站、呼伦贝尔市畜牧工作站、海拉尔农牧场管理局
- 起草人:
- 高雪峰、李疆、李忠书、包利锋、王玉、陈巴特尔、刘爱荣、乌恩旗、吴宏军、谭瑛、初永春
- 出版信息:
- 页数:8页 | 字数:12 千字 | 开本: 大16开
内容描述
ICS65.020.30_____
B43
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中华人民共和国国彖标准
GB/T5946—2010
代替GB/T5946—1986
三河牛
San-hecattle
2011-01-10发布2011-06-01实施
GB/T5946—2010
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本标准代替GB/T5946—1986《三河牛》。
本标准与GB/T5946—1986相比,主要变化如下:
——增加了前言;
——增加了规范性引用文件;
——完善了生产性能指标;
——增加了乳蛋白率指标;
——增加了繁殖性能指标;
——增加了各月龄牛体重等级;
——增加了等级综合评定;
——增加了种牛出场条件;
——增加了外貌鉴定细项。
本标准的附录A、附录B为资料性附录。
本标准由中华人民共和国农业部提出。
本标准由全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC274)归口。
本标准起草单位:内蒙古自治区家畜改良T作站、呼伦贝尔市畜牧T作站、海拉尔农牧场管理局。
本标准主要起草人员:高雪峰、李疆、李忠书、包利锋、王玉、陈巴特尔、刘爱荣、乌恩旗、吴宏军、
谭瑛、初永春。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB/T5946—1986O
T
GB/T5946—2010
三河牛
1范围
本标准规定了三河牛的品种特性、外貌特征和等级评定方法。
本标准适用于三河牛品种鉴别和等级评定。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有
的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究
是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB4143牛冷冻精液
3品种特征特性
3.1产地和主要特点
三河牛原产于内蒙古自治区呼伦贝尔市三河地区,是在草原生态条件下由西门塔尔、后贝加尔、西
伯利亚牛等十多个品种复杂杂交育成的乳肉兼用品种。
三河牛适应性强、耐粗饲、耐高寒、抗病力强、宜牧、乳脂率高、遗传性能稳定。
3.2外貌特征
毛色有红白花或黄白花,体大结实,结构匀称,肌肉适度,骨骼健壮,性情温驯,四肢健壮,肢势端正,
蹄质坚实。公牛雄相明显,头大小适中,颈肩结合良好,胸部较深,背部平直,尻部宽广平直。母牛腹大
不下垂,荐部稍显隆起,乳房大小中等,质地良好,乳静脉弯曲明显,乳头大小适中。三河牛外貌照片参
见附录A。
4生产性能
4.1产乳性能
4.1.1产乳量
三河牛成年母牛305天产乳量见表10
表1母牛305天产乳量单位为T克
胎次
等级
一二二四五
特级$4500$5100>5600>5900>6000
一级$4000$4500>4800>4900>5000
二级$3000$3400>3700>3900>4000
二级$2000$2400>2700>2900>3000
4.1.2乳脂率
乳脂率4.0%以上,但各胎次产乳量每增加1000kg,可允许乳脂率降低0.1个百分点。
4.1.3乳蛋白率
乳蛋白率3.3%以上,但各胎次产奶量每增加1000kg,可允许乳蛋白率降低0.1个百分点。
1
GB/T5946—2010
4.2产肉性能
4.2.118月龄以上公牛、阉牛经过短期育肥后,屠宰率不低于55%,净肉率不低于45%。
4.2.26月龄到18月龄或24月龄的平均日增重为:公牛0.8kg〜1.0kg;母牛0.6kg~0.8kg0
4.3繁殖性能
4.3.1公牛18月龄正式采精,精液品质符合GB4143要求。
4.3.2母牛常年发情,初配年龄为18月龄〜24月龄,体重在350kg左右,发情周期为18天〜21天,
妊娠期275天〜293天。
5体尺、体重
5.1成年牛体尺参数见表2。
表2成年牛体尺参数
定制服务
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