YC/Z 482-2013 卷烟制造过程标准体系 构成与要求

ICS65160

X87.

备案号43548—2014

:

中华人民共和国烟草行业标准化指导性技术文件

YC/Z482—2013

卷烟制造过程标准体系构成与要求

Cigarettesproductionprocessstandardsystem

2013-12-31发布

国家烟草专卖局发布

版权专有侵权必究

YC/Z482—2013

前言

本指导性技术文件按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任

。。

本指导性技术文件由国家烟草专卖局提出

。

本指导性技术文件由全国烟草标准化技术委员会卷烟分技术委员会归口

(SAC/TC144/SC1)。

本指导性技术文件起草单位中国烟草标准化研究中心郑州烟草研究院国家烟草专卖局经济运

:、、

行司湖北中烟工业有限责任公司湖南中烟工业有限责任公司河北中烟工业有限责任公司川渝中烟

、、、、

工业有限责任公司河南中烟工业有限责任公司广东中烟工业有限责任公司红云红河烟草集团有

、、、()

限责任公司山东中烟工业有限责任公司吉林烟草工业有限责任公司

、、。

本指导性技术文件主要起草人李栋陈良元范黎孙姝军梁伟张胜华张勍谷德良何书杰

:、、、、、、、、、

马宇平贾洋陈景正卢浥良郭忠成何邦华赵冰王保会吴亦集陈连芳苏洪军李光雄陶红

、、、、、、、、、、、、、

张高峰金哲米芳芳沈军王琼陶永峰施友志杨国涛李佳男叶长文管延渠谭新良周沅祯

、、、、、、、、、、、、。

Ⅰ

YC/Z482—2013

卷烟制造过程标准体系构成与要求

1范围

本指导性技术文件确立了基于烟草行业共性的卷烟制造过程包括制丝卷接包装和成品入库等

(、、)

标准体系的文件构成及各文件的主要内容要求

,。

本指导性技术文件适用于指导卷烟厂构建本企业制造过程标准体系或对已制定标准体系或标准

,

进行梳理补充修改和完善

、、。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

21

.

生产准备productionpreparation

针对从原料投入到产品产出的加工过程所开展的各项准备工作主要包括原料与材料设备与仪

,。、

器能源与环境等方面的准备

、。

22

.

生产加工productionandprocessing

以批次为加工单位的生产启动至成品入库的工艺加工过程

。

23

.

生产管理productionmanagement

对生产排产物流消耗设备质量等各项管理活动的总称

、、、、。

3总体要求

以卷烟厂为主体以实现产品设计质量为目标根据工艺流程设备装备过程控制能力及产品特性

,,、、

要求提出所需制定或使用的各项标准构建以质量形成过程为内在联系的卷烟制造过程标准体系

,,。

4体系框架结构

卷烟制造过程标准体系框架结构如图所示

1。

1

YC/Z482—2013

图1卷烟制造过程标准体系框架结构

5体系构成与标准要素

51生产准备

.

511原料与材料

..

5111原料准备

...

应针对原料标识和入库等方面制定规范性文件其中

,:

原料标识宜包括产地等级重量年份等基本信息如使用物流码应制定物流码的编写和粘

———、、、;,

贴要求

;

原料入库宜包括库位信息或扫码信息的复核要求

———。

5112烟用材料准备

...

应针对烟用材料配盘标识和入库等方面制定规范性文件其中

、,:

烟用材料配盘宜包括材料类别数量摆放等要求

———、、;

烟用材料标识宜包括产品名称规格数量等基本信息如使用物流码应制定物流码的编写和

———、、;,

粘贴要求

;

烟用材料入库宜包括库位信息或扫码信息的复核要求必要时宜包括烟用材料的平衡要求

———,。

5113香精香料准备

...

应针对香精香料配制检验标识存放和配送等方面制定规范性文件其中

、、、,:

2

YC/Z482—2013

香精香料配制宜包括使用信息核对物料称重管理配比过程管理等要求

———、、;

香精香料检验宜包括检验指标检验方法判定标准和标样管理等要求

———、、;

香精香料标识宜包括产品名称规格数量等基本信息

———、、;

香精香料存放宜包括存放环境管理存放时间管理等要求

———、;

香精香料配送宜包括计划需求信息传递管理库存数量管理香精香料保存管理等要求

———、、。

512设备与仪器

..

5121加工设备

...

应针对加工设备的工艺能力保障制定规范性文件宜包括设备性能及其评价要求等其中

,。:

设备性能宜包括设备的可调性可控性稳定运行等影响设备性能的相关指标可参照表

———、、。A.1、

A.2、A.3、A.4;

评价要求宜包括评价方法评价周期评价标准等

———、、。

5122监视测量仪器

...

应针对监视测量仪器的性能保障制定规范性文件宜包括计量特性及其评价要求等其中

、,。:

计量特性宜包括再现性重复性稳定性等计量特性指标可参照表

———、、。A.5;

评价要求宜包括计量要求检定校准比对方法计量周期等

———、(、)、。

513能源与环境

..

5131能源条件

...

应针对水电压缩空气蒸汽等能源保障制定规范性文件宜包括能源的稳定性品质及其评价要

、、、,、

求等

。

5132环境条件

...

应针对温湿度虫情异味等环境保障制定规范性文件其中

、、,:

温湿度方面宜包含管控区域监测点监测方法等要求

———、、;

虫情方面宜包含烟虫预防虫情监测烟虫治理等要求

———、、;

异味方面宜包含异味源管控异味污染处置等要求

———、。

52生产加工

.

521过程操作

..

5211生产启动

...

应针对生产启动前设备原料和材料工艺参数工艺路径环境能源信息系统等条件的确认制定

、、、、、

规范性文件其中宜包括

,:

设备开机启动条件符合性的确认要求

———;

现场原料和材料等符合性的确认要求

———;

工艺参数设置符合性的确认要求

———、;

工艺路径选择设置符合性的确认要求

———、;

环境能源条件符合性的确认要求

———、;

信息系统运行状态的确认要求

———。

3

YC/Z482—2013

5212运行控制

...

应针对设备性能工艺参数质量指标的控制要求制定规范性文件控制要求宜包括调控依据调控

、、,、

权限调控范围及调控方式等

、。

5213生产结束

...

应针对生产结束时物料处置数据信息处理等制定规范性文件其中宜包括

、,:

生产结束后剩余原料材料香精香料成品半成品的处置要求

———、、、、;

生产结束后质量数据物料数据设备运行数据的收集处理与传递的要求

———、、、。

522过程监控

..

应针对过程运行监控制定规范性文件宜包括监控对象监控方法等要求其中

,、。:

监控对象宜包括工艺参数和设备运行状态工艺参数可分为工艺控制类工艺监视类和技术

———。、

条件类等三个类别并可按关键参数主要参数和一般参数三个等级进行划分工艺参数的选

,、。

取及划分可参照表设备运行状态参数可分为机械部分运行状态参数和控制部分自控性

B.1;

能参数两类具体示例参见表

,B.2;

监控方法宜包括数据采集数据处理和评价指标等要求数据采集宜包括采集频次采集方

———、。、

式数据分组等要求数据处理宜包括数据修约异常数据剔除等要求评价指标宜包括合格

、;、;

率均值标偏极差能力指数水平最小方差等

、、、、、σ、。

523过程检验

..

应针对在制品质量指标的符合性检验与评价制定规范性文件宜包括检测内容取样点取样方法

,、、、

检验频次检验方法判定准则等要求

、、。

524成品检验

..

应针对成品检验制定规范性文件宜根据产品标准明确检验批抽样规则检验项目判定标准放

,、、、、

行准则等

。

525异常处置

..

应针对生产过程中的异常处置制定规范性文件宜包括异常分类异常处理等其中

,、。:

异常分类宜包括设备运行质量指标工艺参数异常等

———、、;

异常处理宜包括处置评审处置流程处置权限处置方式等

———、、、。

53生产管理

.

排产管理

531

..

应根据市场需求工艺质量要求生产效率等对生产作业顺序相关资源调配等制定规范性文件

、、,、。

532物流管理

..

应针对烟叶原料香精香料烟用材料半成品成品及废品等物料制定标识移转贮存包装防

、、、、、、、、

护交付等方面的规范性文件

、。

533消耗管理

..

应针对能耗物耗等方面制定规范性文件宜包括统计指标方法分析及定额其中

、,、、,:

4

YC/Z482—2013

能耗指标宜包括生产用水电压缩空气蒸汽的消耗重点设备压缩空气机锅炉等能耗综

———、、、、(、)、

合能耗等

;

物耗指标宜包括烟叶烟用材料如卷烟纸接装纸商标纸和滤棒消耗等

———、,、、、。

534设备与仪器管理

..

5341应针对设备和监视测量专用仪器维护保养管理方面制定规范性文件其中

...,:

设备维护保养管理宜包括预防性维护保养计划和润滑计划计划中宜包括保养内容类别及方

———,、

式等

;

监视测量专用仪器维护保养管理宜包括主要元件检测消耗性部件维护精密性部件保养计

———、、、

量特性过程中检验等

。

5342应针对设备和监视测量专用仪器的数据管理方面制定规范性文件其中

...,:

设备数据管理宜包括台账故障记录与统计分析故障率有效作业率等要求

———、、、;

监视测量专用仪器数据管理宜包括台账计量证书管理配置等要求

———、、。

535质量水平评价

..

应针对质量水平评价制定规范性文件宜包括质量水平评价模型组织方式及改进等其中评价模

,、;

型宜包括评价项目可参照表中所列松散回潮烟片加料叶丝干燥掺配加香卷接包装和滤棒成

(B.1、、、、

型等工序的关键参数进行选择各项目权重评价方法或标准等

)、、。

5

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