DB62/T 2884-2018 地理标志产品 靖远黑瓜籽

ICS67.080.10

B31

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T2884—2018

地理标志产品靖远黑瓜籽

Productofgeographicalindication–blackmelonseedinJingyuan

2018-05-09发布2018-07-01实施

发布

DB62/T2884—2018

前言

本标准根据《地理标志产品保护规定》、GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》和GB/T

1.1-2009标准给出的规则编写。

本标准的附录A为规范性附录。

本标准由靖远县工商行政管理和质量技术监督局、靖远县农牧局提出。

本标准的起草单位：靖远县工商行政管理和质量技术监督局、靖远县农牧局、甘肃省食品检验研究

院。

本标准的主要起草人：吴霞明、顾淑琴、李羽翡、许敬东、杨君、刘静、任华、刘东顺、金世立、

张靖才、岳伟、樊东隆、张志强。

I

DB62/T2884—2018

地理标志产品靖远黑瓜籽

1范围

本标准规定了靖远黑瓜籽的术语和定义、地理标志产品保护范围、立地条件、品种、栽培管理、

采摘、掏籽与干燥、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的靖远

黑瓜籽。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定

GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定

GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令【2005】第75号《定量包装商品计量监督管理办法》

国家质量监督检验检疫总局《质检总局关于批准对西山焦枣等产品实施地理标志产品保护的公告》

（2015年第96号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

靖远黑瓜籽blackmelonseedinJingyuan

靖远黑瓜籽指选用籽瓜类型品种，在靖远县独特的地域环境条件下种植的籽瓜所产黑瓜籽。

3.2

片平整度sheetofflatness