DB21/T 3224-2020 辽育白牛后备公牛体型评定技术规范

ICS65.020.30

B43

DB21

辽宁省地方标准

DB21/T3224—2020

辽育白牛后备公牛体型评定技术规范

Technicalregulationonappearanceandconfirmationscoresforreservebullof

LiaoyuWhiteCattle

2020-01-30发布2020-03-01实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3224—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由辽宁省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：辽宁省农业发展服务中心、辽宁省牧经种牛繁育中心有限公司。

本标准主要起草人：张丽君、杜学海、李静、杨术环、杨广林、李继堂、高磊、宁馗、张春杰。

本标准发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862

标准起草单位通讯地址：辽宁省农业发展服务中心（沈阳市皇姑区宁山东路29号），联系电话：

024-86616537

I

DB21/T3224—2020

辽育白牛后备公牛体型评定技术规范

1范围

本标准规定了辽育白牛后备公牛体型评定的内容与要求、评分标准及等级划定。

本标准适用于辽育白牛后备公牛的体型评定，其它肉用品种牛可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T1446种公牛饲养管理技术规程

DB21/T1909辽育白牛

3术语和定义

3.1辽育白牛后备公牛reservebullofLiaoyuWhiteCattle

血液组成及体型外貌特征符合DB21/T1909规定的18～24月龄青年公牛。

3.2淘汰性状eliminationtrait

评定内容中被定性为牛只种用不合格的严重缺陷性状。

3.3线性性状lineartrait

评定内容中用分值大小表示外型、结构、体尺等由高至低功能状态的性状。分为评定外型结构的线

性观察性状和评定体尺大小的线性测量性状。

4基本要求

4.1饲养管理

日粮、营养水平及管理符合NY/T1446。

4.2评定场地

开阔、地势平坦、光线明亮，牛只可由保定人员牵领自然行走和站立并可被清晰观察。

4.3评定人员

熟悉并掌握肉牛体型结构、体尺测量和线性评定等相关专业知识。

4.4体尺测量工具

1

DB21/T3224—2020

用于测量十字部高、体斜长、胸围、管围、睾丸围的测杖和卷尺。

5评定内容与方法

5.1淘汰性状

5.1.1睾丸异常

牛只出现无睾丸、单睾丸、多睾丸、隐睾、两侧睾丸不对称，确定为睾丸异常。

5.1.2肢势不端正

观察牛只自然站立状态下的两前肢、两后肢肢势，当呈现下列任一状态时，认定为肢势不端正：

a)前肢呈“X”型肢势或“O”型肢势（分别见图1.a）和图1.c））；

a)“X”型肢势b)正常肢势c)“O”型肢势

图1前肢肢势

注1：辽育白牛有有角个体和无角个体，角用虚线表示，下同。

b)后肢呈“X”型肢势或“O”型肢势（分别见图2.a）和图2.c））；

a)“X”型肢势b)正常肢势c)“O”型肢势

图2后肢肢势（一）

2

DB21/T3224—2020

c)后肢跗关节角度大于155度呈“柱”状肢势（见图3.a），跗关节的角度小于135度呈“镰刀”

状肢势（见图3.c）

a)“柱”状肢势b)正常肢势c)“镰刀”状肢势

图3后肢肢势（二）

5.1.3蹄部不结实

观察牛只自然站立和行走状态下的蹄部，当趾间隙过大（见图4.a））时，认定为蹄部不结实。

a)蹄趾间隙过大b)正常蹄趾间隙

图4蹄趾间隙

5.1.4腹部发育不良

侧方位观察腹部，当腹部过大，腹底线下垂严重呈“垂腹”，或者腹部过小，腹底线后部上提呈“卷

腹”，确定为腹部发育不良（分别见图5.a）和图5.c））。

3

DB21/T3224—2020

a)卷腹b)正常腹部c)垂腹

图5腹部

5.1.5背腰不平

侧方位观察牛只的背腰线，当背腰线呈严重下凹或严重上凸时，确定为背腰不平（分别见图6.a和

图6.c）。

a)背腰下凹b)背腰平直c)背腰上凸

图6背腰线

5.1.6尖斜尻

侧方位观察牛只的尻部，髋关节和坐骨结节连线与水平线夹角大于30度确定为尖斜尻（见图7.a））。

4

DB21/T3224—2020

a)尖斜尻b)发育良好的尻部

图7尻部

注2：图1-图7中的b)分图为各性状中的良好状态。

5.2线性观察性状

5.2.1矩形轮廓

5.2.1.1前望矩形

正前方观察牛的鬐甲、前胸、肩及肋部所构成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到高

依次评为1至5分。评分标准详见表1。

表1前望矩形评分标准

评分12345

矩形规整度与饱满介于1分至3分之矩形规整度与饱满度介于3分至5分之矩形规整度与饱满

标准

度极差（见图8.a））间中等（见图8.b））间度极好（见图8.c））

a)1分b)3分c)5分

图8前望矩形评分示意图

5.2.1.2上望矩形

俯视牛背腰部，观察鬐甲、背腰和尻部所形成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到高

依次评为1至5分。评分标准详见表2。

表2上望矩形评分标准

评分12345

5

DB21/T3224—2020

矩形规整度与饱

矩形规整度与饱满度矩形规整度与饱满

标准满度极差（见图介于1分至3分之间介于3分至5分之间

中等（见图9.b））度极好（见图9.c））

9.a））

a)1分b)3分c)5分

图9上望矩形评分示意图

5.2.1.3侧望矩形

侧方位观察牛只体躯所构成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到高依次评为1至5分。

评分标准详见表3。

表3侧望矩形评分标准

评分12345

矩形规整度与饱矩形规整度与饱

介于1分至3分之介于3分至5分之矩形规整度与饱满

标准满度极差（见图满度中等（见图

间间度极好（见图10.c））

10.a））10.b））

a)1分b)3分c)5分

图10侧望矩形评分示意图

6

DB21/T3224—2020

5.2.1.4后望矩形

后方位观察牛只的尻部、臀部及后大腿部所构成的矩形轮廓，按矩形轮廓的规整度与饱满度由低到

高依次评为1至5分。评分标准详见表4。

表4后望矩形评分标准

评分12345

矩形规整度与饱矩形规整度与饱满

矩形规整度与饱满

标准满度极差（见图介于1分至3分之间度中等（见图介于3分至5分之间

度极好（见图11.c））

11.a））11.b））

a)1分b)3分c)5分

图11后望矩形评分示意图

5.2.2肌肉度

观察颈部、鬐甲、肩部、前胸、背腰、尻部、臀部及后腿部的肌肉生长发育情况，按肌肉附着量与

发达程度由低到高依次评为1至5分。评分标准详见表5。

表5肌肉度评分标准

评分12345

颈部、鬐甲、前胸、背

体躯瘦而纤细，颈部、鬐甲、前胸、

腰、尻部、臀部及大腿

关节和肋骨突背腰、尻部