GB/T 38163-2019 常见过敏蛋白的测定 液相色谱-串联质谱法
GB/T 38163-2019 Determination of allergenic protein—LC-MS/MS method
国家标准
中文简体
现行
页数：17页
|
格式：PDF
基本信息
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2019-10-18
实施日期
2019-10-18
发布单位/组织
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
全国生化检测标准化技术委员会(SAC/TC 387)
适用范围
本标准规定了固态食品中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏仁和核桃过敏蛋白的液相色谱-串联质谱检测方法。
本标准适用于含小麦粉、燕麦粉、腰果、可可粉等固态食品基质中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏仁和核桃过敏蛋白的液相色谱-串联质谱测定和确证。
本标准适用于含小麦粉、燕麦粉、腰果、可可粉等固态食品基质中牛奶、鸡蛋、大豆、花生、榛子、杏仁和核桃过敏蛋白的液相色谱-串联质谱测定和确证。
发布历史
-
2019年10月
研制信息
- 起草单位：
- 中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心、辽宁出入境检验检疫局检验检疫技术中心
- 起草人：
- 陈颖、古淑青、邓晓军、张九凯、郑秋月、王娉、黄文胜、韩建勋
- 出版信息：
- 页数：17页 | 字数：32 千字 | 开本： 大16开
内容描述
ICS07.080
A40
中华人民共和国国家标准
/—
GBT381632019
常见过敏蛋白的测定
液相色谱串联质谱法
-
—/
DeterminationofallerenicroteinLC-MSMSmethod
gp
2019-10-18发布2019-10-18实施
国家市场监督管理总局
发布
中国国家标准化管理委员会
/—
GBT381632019
前言
本标准按照/—给出的规则起草。
GBT1.12009
本标准由全国生化检测标准化技术委员会(/)提出并
定制服务
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