DB13/T 1068-2009 无公害食品 漠斑牙鲆海水养殖技术规范

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河��北��省地��方��标准

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无公害食品�漠斑牙��海水养殖技术规范

����������发布����������实施

河北省质里技术监督局�发布

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��������������占��

前口刁���������

本标准由河北农业大学提出。��

本标准起草单位�河北农业大��学海洋学院、河北省水产研究所、沧州市水产技术推广站。

本标准主要起草人�齐遵利、张秀文、肖国华、高才全、宫春光、安鑫龙、赵春龙、��崔兆进、

韩叙。

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无公害食品�漠斑牙坪海水养殖技术规范

范围

本标��准规定了漠斑牙虾��������������������������无公害养殖的环境条件、苗种繁育、成鱼养殖

和鱼病防治等技术要求。

本标准适用于摸斑牙��虾的苗种繁育和海水无公害养殖。

�规范性引用文件

下列文件中的条��款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单�不包括勘误的内容�或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

��������渔业水质标准��

������������农产品安全��质量�无公害水产品产地环境要求

����������农产品安全质量�无公害水产品安全要求��

�������无公害食品�海水养殖用水水质��

�������无公害食品�水产品中渔药残留��限量

�������无公害食品�渔用药物使用准则��

�������无公害食品�渔用配合饲料安全限��量

�������无公害食品�水产品中有毒有害物质限��量

���������水产养殖质量安全管理规范��

���������海水养殖水排放要求��

�环境条件

���产地环境要求

产地环境符合��������������的规定。

���水质要求

水源水质符��合��������的规定，海水养殖用水水质符合�������的规定。

�人工繁殖

���亲鱼来源和选择

�����来源

选择人工��养殖的亲鱼经优选后用于人工繁殖，雌雄亲鱼宜异地选配。也可从国外引进，引进的亲

鱼需经过检疫、隔离，确保无疫病。

�����选择

亲鱼形态��特征符合分类学的表述，体型完整，色泽正常，体质健壮，无病、无伤、无畸形。选择

��龄以上的亲鱼，雄鱼体重����以上，雌鱼体重������以上。雌雄比例为������

���亲鱼运输

使用活鱼车��充氧运输，运输密度������������������

���亲鱼培育

����，培育设施

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以圆形或方形抹角��水泥池为宜，面积��������澎，池深�����������，池底向中央排水口有��一

��的坡降。配备控温、调光、充气、水处理及进排水设施。

�����培育密度

培育密度为��������������������或体重����������������

�����饲料投喂

促熟期间以活��沙蚕、鲜乌贼、鲜贝肉、玉筋鱼等鲜活饲料为主�其他时间除上述鲜活饲料外，也

可投喂鲜杂鱼虾贝肉与粉状饲料配制而成的湿性配合饲料或人工配合饲料。每天投喂�次，早晚各一

次，投饵量为鱼体重的������，冬季每天投喂一次。鲜活饲料要保持鲜度好、大小适中。配合饲料

应符合�������的规定，注意添加���系列不饱和脂肪酸和复合维生素，尤其维生素��

�����水质管理

培育亲鱼用水��必须清新，需经过砂滤。连续充气，溶解氧在��以�以上。盐度�������������

���。日换水率���������，每天清池一次，及时清除残饵。除繁殖期外，每月倒池一次。最好采用

封闭式循环水培育。

�����温光调控

池顶用黑布帘��遮光，遮光率�������，强化培育期间采用人工控制光照强度和光照时间，光照

强度�������������，光照时间������，光线均匀、柔和。亲鱼培育周年水温����������一年中至少

有一个月的水温保持在��℃左右�。秋天，当水温达��℃时快速降温，不需加温，直至与室外水温同

步达到����。降温的同时，在培育池的上方设置黑布帘，遮光率可由每天������的幅度逐渐增至

�������，光照时间为每天�����。经过低温越冬期后，根据实际的生产计划，在计划产卵前����

逐渐减少遮光率，最后控制在���，光照强度逐渐增至������������������。在产卵前巧��������开始

快速升温催产。在产卵前����将水温升至���������，光照时间增加至�������

�����日常管理

保持环境安静��，每天观察记录摄食情况、水质情况。

���采卵及受精卵分离

亲鱼经人工温光调控��和营养强化培育后一般可在培育池内自然产卵。

����，采卵

采用溢水��法采卵，池外架设网箱收集受精卵，网箱网目��目���目。

�����受精卵分离

将采集到的受精��卵置于量筒中，静置��������������，将沉卵和浮卵分离开，取浮卵计数，将受

精卵清洗后放入孵化设施中进行孵化。

���受精卵孵化

�����孵化设施

受精卵可在��������������的玻璃钢水槽中孵化，也可在�����������的水泥池中直接孵化，水深

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�����孵化环境条件