T/FJZYC 09-2024 砂仁规范化生产与加工技术规程

ICS11.120.99

CCSB38

团体标准

T/FJZYC09—2024

砂仁规范化生产与加工技术规程

Specificationforstandardizedproductionandprocessingtechnologyof

Amomumvillosum

2024-01-29发布2024-02-01实施

福建省中药材产业协会发布

T/FJZYC09—2024

目次

前言......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4产地选择...........................................................................................................................................................1

5种质与种子要求...............................................................................................................................................2

6种子收集...........................................................................................................................................................2

7育苗...................................................................................................................................................................2

8田间管理...........................................................................................................................................................3

9老园更新...........................................................................................................................................................4

10有害生物防治.................................................................................................................................................4

11采收.................................................................................................................................................................4

12加工.................................................................................................................................................................4

13质量要求.........................................................................................................................................................5

14标签和标志、包装、放行、贮运.................................................................................................................5

15档案记录.........................................................................................................................................................5

附录A（资料性）砂仁主要病害及防治方法...............................................................................................6

附录B（资料性）砂仁主要虫害及防治方法...............................................................................................7

附录C（资料性）砂仁干果感官指标...........................................................................................................8

附录D（资料性）砂仁干果理化指标...........................................................................................................9

附录E（资料性）砂仁生产记录表..............................................................................................................10

参考文献.............................................................................................................................................................11

I

T/FJZYC09—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建省中药材产业协会提出并归口。

本文件起草单位：福建省供销合作经济学会、长泰县农产品流通协会、福建质蕙科技有限公司、漳

州市长泰区农业经济作物站、长泰县新美春砂仁专业合作社、长泰县兴龙禹果蔬专业合作社、华安县经

济作物站、长泰县高层智彬春砂仁种植专业合作社、华安县陂博中药材专业合作社。

本文件主要起草人：杨志军、王玉明、柴卫星、薛卫东、庄兰夏、庄尹宏、刘小龙、林俊杰、杨智

彬、林少芬、李万城。

II

T/FJZYC09—2024

砂仁规范化生产与加工技术规程

1范围

本文件规定了砂仁生产及加工技术规程的术语和定义、生产基地选址、育苗、定植、有害生物防治、

采收、加工、产品质量、标签、标志、包装、贮运。

本文件适用于福建砂仁生产及加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2721食品安全国家标准食用盐

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试