DB36/T 868-2015 果蔬烘干机

ICS
65.040.20

B93

DB36

江西省地方标准

DB36/T868—2015

果蔬烘干机

Fruitandvegetabledryer

2015-12-21发布2016-03-15实施

江西省质量技术监督局


发布

DB36/T868—2015

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4产品型号..........................................................................2

5安全要求..........................................................................2

6技术要求..........................................................................3

7试验方法..........................................................................4

8检验规则..........................................................................5

9标志、包装、运输和贮存............................................................7

10整机出厂文件.....................................................................7

I

DB36/T868—2015

前

言

本标准按照GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由江西省农业厅提出并归口。

本标准起草单位：江西天泉热能科技有限公司、江西省农业科学院农业工程研究所、江西省农业机

械化技术推广站。

本标准主要起草人：廖禺、董希慧、周明、董力洪、张焱冰、陈敏峰、徐定鹏、李星。

II

DB36/T868—2015

果蔬烘干机

1范围

本标准规定了果蔬烘干机的术语和定义、产品型号、安全要求、技术要求、试验方法、检验规则

及标志、包装、运输与贮存、整机出厂文件。

本标准适用于热泵干燥型和热风干燥型果蔬烘干机（以下简称烘干机）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1804一般公差未注公差的线性和角度尺寸的公差（EQVISO2768-1-1989）

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接受质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划

GB/T3768声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

GB/T5667农业机械生产试验方法

GB/T6970粮食干燥机试验方法

GB/T9480农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则

GB10395.1农林机械安全第1部分：总则

GB10396农林拖拉机和机械、草坪和园艺动力机械安全标志和危险图形总则

GB/T13306标牌

GB16798食品机械安全卫生

GB19517国家电器设备安全技术规范

JB/T5673农林拖拉机及机具涂漆通用技术条件

JB/T7250干燥技术术语

JB/T8574农机具产品型号编写规则

JB/T9832.2农林拖拉机及机具漆膜附着性能测定方法压切法

3术语和定义

JB/T7250确定的以及下列术语和定义适用于本部分。

3.1

果蔬烘干机

将新鲜果品、蔬菜等物料进行脱水烘干的设备。按烘干热源形式分为热泵干燥、热风干燥、微波干

燥、红外线干燥、真空冷冻干燥等。按物料运行方式分为隧道式、箱式、柜式等。

3.2

热泵干燥

1

DB36/T868—2015

利用逆卡诺原理，通过传热工质循环系统，析出水分，降低湿度，吸收热量，提高温度，从而将

可调节温度的热风用来对果蔬进行干燥加工。

3.3

热风干燥

以热空气为干燥介质，将热能传到果蔬表面再到果蔬内部，水分以液态或气态透过内部传递到果

蔬表面，然后通过果蔬表面气膜扩散到空气中，从而将可调节温度的热风用来对果蔬进行干燥加工。

3.4

干燥强度

单位面积时间内，果蔬经过烘干机烘干后的失水量。

4产品型号

型号按JB/T8574编制。

5H□□—□—□

热源形式：RB代表热泵干燥、RF代表热风干燥、WB代表微波干燥、HW代表

红外线干燥、ZK代表真空冷冻干燥

有效烘干面积，单位（㎡）

烘干层数，2层以下不标注

物料运行方式：“X”表示为箱式、“G”表示为柜式、不用字母表示为

隧道式