T/QSX 027-2024 贵南黑藏羊 羊肉加工技术规范
T/QSX 027-2024 Black Tibetan sheep from Gui Nian He region, meat processing technical specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/QSX 027-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-25
实施日期
2025-01-25
发布单位/组织
-
归口单位
青海省食品工业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了贵南黑藏羊羊肉加工技术的术语和定义、基本要求、生产加工、分割、包装标识和贮藏与运输
发布历史
-
2024年12月
文前页预览
当前资源暂不支持预览
研制信息
- 起草单位:
- 贵南县黑藏羊保种养殖协会、青海大学、贵南县黑藏羊繁育中心、贵南县农牧和水利综合服务中心、贵南县畜牧兽医站、贵南县茫曲镇畜牧兽医工作站、贵南县森多镇畜牧兽医工作站、贵南县过马营镇畜牧兽医工作站、青海之也科技咨询服务有限公司
- 起草人:
- 韩丽娟、孙胜男、院珍珍、侯生珍、谢全山、沈玲玲、旦正才旦、旦正杰、谢子恒、山永凯、桂林生、把灵珍、杨超、张进良、仲萍、刘家军、羊措、马元生、斗格卓玛、怀毛措、角巴才让、扎西东主、陈光英、旦增久买、李斌、芦晓莉、韩延栋
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
定制服务
推荐标准
- T/QLY 146-2022 传统黔菜 盘州青豆腐烹饪技术规范 2022-11-28
- T/CZSPTXH 229-2022 潮州菜干贝萝卜汤烹饪工艺规范 2022-10-15
- T/MMSP 38.-2023 高凉菜 白切小耳花猪烹饪工艺规范 2023-11-20
- T/SCSSX 2.0-2023 预制川菜标准与规范编制指南 2022-10-25
- T/BJCA 005-2019 京菜 涮羊肉烹饪技术规范 2019-12-31
- T/CZCA 023-2022 普宁菜 干炸虾枣 2022-12-18
- T/CZSPTXH 210(1)-2022 潮州菜 寸金白菜烹饪工艺规范 2022-07-28
- T/MMSP 39.-2023 高凉菜 罗坑米酒焗蟹烹饪工艺规范 2023-11-20
- T/LXCY 2.7-2022 岚县土豆宴 主食类:土豆墨梅条(冻山药面圪弜)烹饪工艺规范 2022-03-01
- T/GZSX 004-2016 糍粑辣椒加工技术规程 2016-05-20