T/GFPU 2003-2024 古法瓦缸发酵酱油酿造工艺规程
T/GFPU 2003-2024 Gufan wangjia fermentation soy sauce brewing process specification
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GFPU 2003-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-18
实施日期
2024-06-18
发布单位/组织
-
归口单位
广东省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了古法瓦缸发酵酱油酿造工艺技术要求。本文件适用于古法瓦缸酿造工艺生产的酿造酱油
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 佛山市海天调味食品股份有限公司、佛山市海天（高明）调味食品有限公司、广东规正质量检测有限公司、华南理工大学、广东省食品行业协会质量专业委员会、广东省食品工业研究所有限公司
- 起草人：
- 李艳军、李荔、桂军强、许劲、陈晓静、霍振忠、胡桂平、冯云子、曾初欢、李循媛、陈俊辉、庾晓欣
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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