DB62/T 1367-2013 绿色食品 陇南市核桃丰产栽培技术规程

ICS65.020.20

B61

DB62

甘肃省地方标准

DB62/T1367—2013

代替DB62/T1367-2005

绿色食品陇南市核桃丰产栽培技术规程

Greenfood—technologicalregulationsaboutcultivationofhigh-yieldwalnutin

LongnanCity

2013-01-15发布2013-03-01实施

发布

DB62/T1367—2013

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4园地选择与规划....................................................................2

5整地..............................................................................2

6良种壮苗..........................................................................3

7栽植密度与方式....................................................................3

8授粉树的配置......................................................................3

9栽植技术..........................................................................4

10栽后管理.........................................................................4

11间作.............................................................................4

12整形修剪.........................................................................5

13疏花疏果.........................................................................6

14人工辅助授粉.....................................................................6

15土肥水管理.......................................................................7

16主要病虫害防治...................................................................8

17采收.............................................................................9

18贮藏、运输.......................................................................9

附录A（资料性附录）适宜陇南市栽培的主要核桃品种简介...............................10

A.1早实品种.....................................................................10

A.2晚实品种.....................................................................11

附录B（资料性附录）核桃树整形示意图...............................................13

附录C（资料性附录）核桃树施肥示意图...............................................14

附录D（规范性附录）核桃主要病虫害防治要点.........................................15

D.1虫害.........................................................................15

D.22病害......................................................................16

附录E（规范性附录）限制使用和允许使用的主要农药...................................18

图B.1自然开心形整形过程...........................................................13

图B.2疏散分层形整形过程...........................................................13

I

DB62/T1367—2013

图C.1核桃树施肥示意图.............................................................14

表1主要核桃品种的适宜授粉品种......................................................3

表2病虫害危害程度分级表............................................................8

II

DB62/T1367—2013

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB62/T1367-2005《绿色食品陇南核桃生产技术规程》。

本标准与DB62/T1367-2005《绿色食品陇南核桃生产技术规程》相比主要变化如下：

——标准名称修改为《绿色食品陇南市核桃丰产栽培技术规程》。

——增加引用LY/T1884-2010核桃优良品种丰产栽培管理技术规程1个规范性文件；

——增加了“早实品种、晚实品种、定干、短截、疏枝、回缩、拉枝、骨干枝、辅养枝、灌油期”

等术语和定义部分；

——删去育苗技术、堆肥、感官质量等内容；

——修订了核桃栽植密度、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、脱皮技术、包装、贮藏、运输等

部分；

——增加了核桃园间作、夏季修剪、人工授粉、叶面喷肥等内容；

——增加了附录A适宜《陇南市栽培的主要核桃品种简介》、附录B《核桃树整形示意图》、附

录C《核桃树施肥示意图》3个资料性附录，以及附录D《核桃主要病虫害防治技术要点》、附录E

《限制使用和允许使用的主要农药》2个规范性附录等内容。

本标准由陇南市林业局和质量技术监督局提出。

本标准起草单位：陇南市经济林研究院核桃研究所。

本标准主要起草人：张进德、辛国、汪海、张海燕、郑小平、田依轩。

III

DB62/T1367—2013

绿色食品陇南市核桃丰产栽培技术规程

1范围

本标准规定了核桃良种丰产园的园地选择与规划、建园、定植、土肥水管理、整形修剪、果实采收

和病虫害防治等技术。

本标准适用于陇南市核桃规范化建园、丰产栽培管理之用，也可作为其它核桃产区栽培时参考。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

LY/T1884核桃优良品种丰产栽培管理技术规程

NY/T391绿色食品产地环境技术要求

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

早实核桃

播种后2～3年或嫁接后1～2年即可结果的核桃品种。

3.2

晚实核桃

播种后8～10年或嫁接后4～5年才可结果的核桃品种。

3.3

定干

苗木定植后在距地面一定高度且具有饱满芽的部位剪断。

3.4

短截

截去1年生枝条的一部分。

3.5

疏枝

将枝条从着生部位剪除。

3.6

回缩

在2年生以上枝条进行剪截。

3.7

1

DB62/T1367—2013

拉枝

为合理利用空间，缓和枝条长势而改变枝条生长方向。

3.8

骨干枝

组成树体骨架的永久性大枝。

3.9

辅养枝

骨干枝以外的临时性枝条。

3.10

灌油期

也称种仁充实期，从7月初到8月下旬，共50～55天，为坚果脂肪含量迅速增加期。同时核仁

不断充实，重量迅速增加，含水量下降，风味由甜淡变成香脆。是核桃品质形成的重要时期。

4园地选择与规划

4.1园地选择

4.1.1气候条件

年平均气温8℃～16℃，极端最低气温≥-25℃，极端最高气温≤38℃；年降水量500mm～1000

mm，相对湿度50%～70%；年日照时数≥2000h；无霜期≥150d～240d。

4.1.2灌溉水质量

符合NY/T391要求。

4.1.3土壤质量

质地疏松肥沃，保水保肥、透气性良好的砂壤土、轻壤土或壤土，土层厚度1.0m以上，PH6.5～

8.0，地下水位低于地表2m以下。

4.1.4空气质量

符合NY/T391要求。

4.1.5地形

排灌良好的川道平地、背风向阳的沟坪（台）地、低山丘陵地和坡度≤20°的缓坡地。避免在山谷、

低洼地和风口地带栽植。

4.1.6前茬树种

不能是柳树、杨树、槐树和核桃。

4.2园地规划

园地应根据地形、地貌等自然条件、栽培方式和社会经济条件进行规划。规划的内容包括：作业区、

品种选择与配置、栽植密度与方式、道路、防护林、土壤改良、水土保持、排灌设施等。

5整地

2

DB62/T1367—2013

5.1整地时间

春季栽植于前一年秋末冬初整地，秋季栽植时于栽植前一个月整地。

5.2整地方式

平地栽植挖0.8m×0.8m×0.8m～1m×1m×1m树穴；缓坡地栽植，应先沿等高线挖成0.8m

×0.8m×0.8m～1m×1m×1m的树穴，栽植后坡地逐步整修成梯田。先修梯田后栽植时，土层厚度

应在1m以上。挖穴时应将表土和心土分开堆放。

5.3施基肥

每穴施用腐熟的厩肥25kg～30kg，与表土混匀回填入穴内，待填至低于地表20cm后，灌透水、

沉实，覆表土保墒。

6良种壮苗

6.1品种选择

选用的良种必须是经省级以上林木品种审定委员会审定的当地品种或经引种试验在本地表现良好

的外地品种。立地条件较好时，以早实品种为主。川道、沟坪地宜选用香玲、强特勒、鲁光、扎343、

元丰、温185、元林等丰产性强的品种；坡塬、丘陵地宜选用辽核1号、辽核3号、辽核4号、中

林1号、中林5号等适应性强的品种；立地条件较差和“四旁”栽植时宜选用晚实品种清香、西洛3

号、西洛1号、晋龙1号等（主要品种性状见附录A）。

6.2苗木要求

选用符合DB62/T2299的特、Ⅰ、Ⅱ级良种嫁接苗分级栽植。若良种嫁接苗不足而急需建园时，

可先用2a生实生大苗按丰产园设计密度定植，待成活2a～3a后，采用拟选品种接穗，进行高接，

改造成丰产园。

7栽植密度与方式

纯核桃园，早实品种采用（3m～5m）×（5m～6m）的株行距栽植，晚实品种采用（6m～8m）

×（10m～12m）的株行距栽植；果粮间作的核桃园，早实品种采用（4m～6m）×（6m～8m）的株

行距栽植，晚实品种采用（6m～8m）×（10m～12m）的株行距栽植；晚实品种“四旁”栽植时，株

距按6m～10m的密度栽植。坡地沿等高线栽植，平地南北行栽植。

8授粉树的配置

授粉树应选择与主栽品种花期同期的良种，主栽品种与授粉品种按(4～6)﹕1的比例呈带状或交叉

状配置。授粉品种与主栽品种间距不得超过50m。主栽品种与授粉品种的选择可参照表1和附录A。

表1主要核桃品种的适宜授粉品种

3

DB62/T1367—2013

主栽品种授粉品种

香玲、晋龙1号、晋龙2号京861、扎343、鲁光、中林5号

清香上宋6号、强特勒

强特勒契可、爱米格

元林元丰、上宋6号

9栽植技术

9.1栽植时间

秋末冬初或早春均可。秋冬季栽植自落叶至土壤封冻前；春栽自土壤解冻后至苗木发芽前。

9.2栽植要求

栽植前剪除烂根、伤根，将修根后的苗木根系在清水中浸泡12h，然后将苗木浸