DB42/T 1073-2015 地理标志产品 神农百花蜜

ICS67.180.10

B47

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T1073—2015

地理标志产品神农百花蜜

Productofgeographicalindication-Shennonghoney

（报批稿）

2015-06-23发布2015-09-01实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T1073—2015

目次

前言………………………II

引言…………………….III

1范围…………………1

2规范性引用文件……………………1

3术语和定义…………………………1

4地理标志产品保护范围………………2

5要求…………..…………………..2

5.1蜂场…………….2

5.2蜂种…………….2

5.3蜜粉源植物…………………….2

5.4生产饲养要求………………….2

5.5原蜜生产……………………….2

5.6质量要求……………………….3

5.7净含量偏差…………………….3

6试验方法……………………….4

6.1感官要求……………………….4

6.2蔗糖、果糖的葡萄糖………….4

6.3水分…………….4

6.4淀粉酶活性、羟甲基糠醛………………………4

6.5安全卫生指标………………….4

6.6真实性要求………………………4

6.7净含量………………4

7检验规则…………………………..4

7.1组批与抽样……………………4

7.2出厂检验……………………….4

7.3型式检验……………………….4

7.4判定规则……………………….5

8标签、标志、包装、运输、储存………………….5

8.1标签…………….5

8.2标志…………….5

8.3包装…………….5

8.4运输………………5

8.5储存…………….…5

附录A(规范性附录)神农百花蜜保护范围图…………6

I

DB42/T1073—2015

前言

本标准在实施过程中，凡有关条款与食品安全法规不相一致的，应以食品安全标准为准。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》及GB17924《地理标

志产品通用要求》给出的规则起草。

本标准由神农架林区质量技术监督局提出。

本标准由湖北省质量技术监督局归口管理。

本标准起草单位：神农架林区质量技术监督局、神农架林区农林局、神农架中蜂保护与产业发展办

公室、神农架汇野生