DB13/T 1719-2013 优质麻核桃生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB13

河北省地方标准

DB13/T1719—2013

优质麻核桃生产技术规程

TechnicalRegulationsforMaWalnut(JuglanshopeiensisHu)Production

2013-05-27发布2013-06-15实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/XXXXX—XXXX

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由河北农业大学提出。

本标准起草单位：河北农业大学。

本标准主要起草人：赵书岗、张志华、王红霞、何富强、高仪、赵悦平、贾艳芳、孙晓丽。

I

DB13/T1719—2013

优质麻核桃生产技术规程

1范围

本标准规定了麻核桃栽培的苗木培育、规划建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防

治、采收、晾晒和贮藏。

本标准适用于麻核桃(JuglanshopeiensisHu)适宜栽培区域。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB8321（所有部分）农药合理使用准则

GB6000主要造林树种苗木质量分级

NY/T1084红富士苹果生产技术规程

LY/T1883核桃优良品种育苗技术规程

LY/T1884核桃优良品种丰产栽培管理技术规程

3苗木培育

3.1苗圃地选择与规划

选择交通方便、地势平坦、光照充足、土层肥沃深厚、排灌良好、地下水位较低、无污染，无危险

性病虫害壤土或沙壤土的土地作为育苗地。苗圃地规划和作业参照LY/T1883的标准执行。

3.2砧木苗培育

3.2.1砧木种子采集

选择品系纯正，适应性强，高产稳产，优质抗病的普通核桃（J.regiaL.）或核桃楸（J.mandshurica

Max.）成年单株为采种母树。采集充分成熟、种仁饱满、色泽浅黄、大小均匀、无霉烂、无病虫侵害的

坚果作种子。

3.2.2种子贮藏

3.2.2.1干藏法

将含水量小于8%种子放入包装袋内，贮藏于阴凉、干燥通风的室内，定期检查。防虫、防鼠、防潮、

防热。

3.2.2.2沙藏法

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DB13/T1719—2013

选择排水良好，背风阴凉，无鼠害的地方，挖贮藏坑。贮藏前将种子用清水浸泡，普通核桃3d～5

d，核桃楸7d～10d，每天换一次水，去除浮于水上的种仁不饱满的种子，之后0℃～5℃层积沙藏，湿

沙含水率12％～15％，层积100d。种子萌动稍微露白即可。经沙藏的种子可直接播种。

3.2.3播种

3.2.3.1播种时间和方法

春播在土壤解冻后进行。秋播在土壤封冻前进行。采用点播法。当土壤最大持水量达到60％时开沟，

深度为6cm～8cm，按行距50cm，株距20cm点播。

3.2.3.2播种量

播种量100kg/亩～150kg/亩。

3.2.4砧木苗管理

3.2.4.1摘心和除萌

苗高10cm左右时除去多余萌芽，35cm左右高时摘心以增加粗度。

3.2.4.2中耕除草和断根

生长期进行中耕松土和除草2～3次。夏末秋初对砧木苗进行断根处理。

3.2.4.3肥水管理

6月份结合灌溉，施尿素10kg/亩～15kg/亩，7月份追磷酸二氢钾8kg/亩～10kg/亩。雨季注意

排涝。

3.2.4.4病虫害防治

害虫主要有介壳虫、刺蛾、金龟子等，防治方法可参照附录A1麻核桃主要虫害防治方法。

病害主要有细菌性黑斑病、炭疽病、枝枯病等，防治方法参照附录A2麻核桃主要病害防治方法。

3.3芽接育苗

3.3.1接穗采集

选麻核桃优良品种或品系母树的新梢作接穗，接穗应健壮、无病虫害，接芽从接穗中段平直光滑部

位选取，芽体必须充实饱满。接穗剪下后随即剪掉复叶，保留叶柄1.5cm～2.0cm，并用湿麻袋覆盖或

下部插入水中，置于阴凉条件下待用。宜随采穗随嫁接。

3.3.2芽接时间

播种第二年的5月下旬至6月中旬（砧穗皮层与木质部容易剥离的时期），砧木苗基部粗度达到1cm

左右时即可进行。

3.3.3嫁接方法

采用方块芽接法。

3.3.4接后管理

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DB13/T1719—2013

3.3.4.1剪砧

芽接后接芽叶柄能脱落或接芽开始萌发时，在接芽上2.0cm～3.0cm处剪砧。芽生长至3cm～5cm

时，去掉绑缚。

3.3.4.2检查成活和补接

接后15d～20d即可检查成活，对于未成活的苗木，及时进行补接。

3.3.4.3除萌与摘心

嫁接后除萌1～2次。在8月下旬至9月上旬对苗木进行摘心。

3.3.4.4肥水管理

当嫁接苗长到10cm以上时，及时施肥和灌水。8月上中旬开始控制肥水，叶面喷施0.2％～0.3％磷

酸二氢钾2～3次。

3.4苗木出圃

3.4.1起苗

起苗时间在秋季落叶后到土壤结冻前进行，避免在大风或下雨天起苗，或随起苗随栽植。起苗时保

护好主干和根系，不能有碰伤、擦伤及劈根，多带侧根和细根。

3.4.2分级

参照普通核桃，按照GB6000的规定进行。

3.4.3假植

应选地势平坦、避风、排水良好、交通方便处挖假植沟。沟深1m、宽1.5m，沟长视苗木数量而定。

在沟的一头先垫一些松土，将苗木向南按30°～45°角倾斜放入，向沟内填入湿沙土，然后再放第二批

苗，依次排放，使各排苗呈覆瓦状排列，培土深度应达苗高的3/4，当假植沟内土壤干燥时应及时洒水，

假植完毕后用土埋住苗顶。土壤结冻前，将顶部逐渐加厚到30cm～40cm，苗木切勿架空，使假植沟土

面高出周围地面10cm～15cm。春季天气转暖后及时检查。

3.4.4检疫

苗木调运前，需经当地病虫害检疫部门检疫合格，并签发植物检疫证书。

3.4.5包装和运输

包装前将苗木打成捆，根部蘸泥浆或保水剂，挂标签注明品种、等级、苗龄、数量和出圃日期等。

将捆好的苗木放入湿稻草或蒲包内，适量喷水，外面用塑料薄膜包严。苗木外运在晚秋或早春时进行。

运输过程中加盖苫布，防止苗木失水。

4规划建园

4.1园地选择与规划

4.1.1园地选择

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DB13/T1719—2013

年平均温度9℃～16℃，极端最低温度不低于-25℃，无霜期150d以上，年降雨量400mm～800mm，

土层厚度1.0m以上，排灌良好，通透性良好的沙壤土、轻壤土和壤土地建园，pH值6.5～8.0，含盐量

低于0.25％。

4.1.2园地规划

建园之前对果园道路、房屋及附属设施、排灌系统、防护林以及栽植模式、栽植密度、品种配置等

进行规划设计，合理布局，统筹安排，并绘出设计平面图。

4.2整地

定植前平整土地，缓坡地沿等高线进行水平梯田整地，土层浅和沙石多的地块应进行客土改良。整

好地后要配备水利设施，建立排水沟和蓄水坑。挖栽植穴，规格1m×1m×1m。每个定植穴内挖出的

表土与腐熟有机肥混匀，回填穴中至与地面水平，灌水沉实，覆表土保墒。

4.3栽植

4.3.1栽植模式

分纯麻核桃园、间作式麻核桃园两种。

4.3.2栽植密度

纯麻核桃园株行距（5m～8m）×（7m～12m）。

间作麻核桃园株行距（6m～8m）×（10m～12m）。

4.3.3栽植品种

4.3.3.1品种

选用优良品种或优良无性系。

4.3.3.2授粉品种的配置

配置雌先型普通核桃品种作授粉树，主栽品种与授粉品种的比例按（6～8）：1配置。

4.3.4定植时期和方法

春栽，在土壤解冻后至苗木萌芽前完成；秋栽，在苗木落叶后至土壤封冻前完成。

将苗木定植于穴内，舒展根系，边填土边踏实，校正苗木栽植位置，使株行整齐，主干保持垂直，

埋土高于原地面5cm～10cm，充分灌水，待水下渗后覆土保墒。保证浇水下渗后，根颈与地面齐平或

略高于地面。修筑1.2m2～1.5m2的树盘，覆盖一块80cm×80cm的地膜，地膜四周和苗木基部用土压

严。

4.4栽后管理

发芽后及时抹除砧木萌芽和确定主枝高度以下侧芽，及时防治食叶害虫。7月以后结合控制灌水和

摘心，控制幼树枝条旺长。注意防寒。

4.5高接换优

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DB13/T1719—2013

利用普通核桃或核桃楸大树改接麻核桃的园片，干径10cm的以下的植株，可以在主干上截干高接；

干径10cm以上的植株，应在主枝上高接换头；对衰老树先更新复壮后再在更新枝上高接换优。高接采

用插皮舌接法和夏季方块芽接法。

5土、肥、水管理

5.1土壤管理

每年生长季节进行3～5次中耕锄草，深度5cm～10cm。

深耕时期在秋后进行，并结合施基肥将杂草埋入土内，深度40cm～50cm。

5.2施肥时间、数量和方法

基肥：于秋季采果后结合土壤深耕压绿时施用。追肥：每年施用3次，分别在萌芽前、幼果发育期

及硬核期。叶面喷施：果实发育期和硬核期各喷施2～3次。

根据土壤地力确定施肥量。基肥以有机肥为主，幼树25kg～50kg/株，成龄树150kg～200kg/

株。追肥主要施用氮、磷、钾等速效化肥，每年追施2～3次，追肥量可参考NY/T1084。萌芽期追施速

效氮磷肥为主，施肥量占全年追肥量的50％；幼果发育期追施氮肥为主，施肥量占全年追肥量30％；硬

核期氮、磷、钾肥配合使用，施肥量占全年追肥量20％。叶面喷肥常用浓度：尿素0.3％～0.5％，磷酸

二氢钾0.2％～0.3％。

采用环状施肥、放射状施肥、穴状施肥及叶面喷施，参照LY/T1884进行，可根据实际情况作适当

调整。

5.3水分管理

分别于春季萌芽前后、花芽分化前、采收后至土壤封冻前灌水，每次灌水量以土壤饱和为宜。硬核