DB4115/T 076-2020 香菇袋栽生产技术规程

ICS65.020.20

B05

DB4115

信阳市地方标准

DB4115/T076—2020

香菇袋栽生产技术规程

2020-01-02发布2020-04-02实施

信阳市市场监督管理局发布

DB4115/T076—2020

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由新县农业农村局提出。

本标准起草单位：新县原种场、新县农产品质量安全检验检测中心、新县农村能源环境保护站。

本标准主要起草人：胡臣学、黄本良、吴意新、方涛、张太传、李承潮、张旭辉、汪晓红、叶道钧、

余晓凤、管凤枝、陈久新、汪世键、汪勤。

I

DB4115/T076—2020

香菇袋栽生产技术规程

1范围

本标准规定了袋栽香菇的术语和定义、产地环境、菇棚建设、生产时间、品种选择、栽培流程、收

储与干制、菌渣利用与环保措施及病虫害防控。

本标准适用于信阳市行政区域内香菇袋料春栽、秋栽的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T12728食用菌术语

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB41/T1244食用菌主要病虫害防控技术规程

3术语和定义

GB/T12728确立的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

春栽香菇

1月至3月制袋接种，经养菌越夏，9月下旬至翌年4月下旬出菇的香菇生产方式。

3.2

秋栽香菇

8月至9月中旬制袋接种，12月至翌年4月底出菇的香菇生产方式。

3.3

越夏

春栽香菇菌丝长满菌袋后，置于30℃以下暗光环境中，度过夏季高温季节的过程，一般从6月中旬

到8月下旬。

3.4

料袋

利用塑料袋，装入混合好的以木屑为主料的培养料并灭菌后、尚未接种的培养基。

3.5