SB/T 10492-2008 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机

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备案号：—

２５１３８２００８

中华人民共和国国内贸易行业标准

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畜禽屠宰加工设备猪抛光机

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２００８０９２７发布２００９０３０１实施

中华人民共和国商务部发布

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前言

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准由商务部屠宰技术鉴定中心、青岛建华食品机械制造有限公司负责起草。

本标准主要起草人：郗文来、杨华建、张新玲、胡新颖。

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畜禽屠宰加工设备猪抛光机

１适用范围

本标准规定了猪抛光机的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输的

要求。

本标准适用于对燎毛后的猪体表面进行冲刷光洁的设备。

２规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

／包装储运图示标志

ＧＢＴ１９１

／声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

ＧＢＴ３７６８

机械安全机械电气设备第部分：通用技术条件

ＧＢ５２２６．１１

／标牌

ＧＢＴ１３３０６

ＧＢ１６７９８食品机械安全卫生

／机电产品包装通用技术条件

ＪＢＴ２７５９

／轻工机械焊接件通用技术条件

ＱＢＴ１５８８．１

／食品机械通用技术条件电气装置技术要求

ＳＢＴ２２７

３型式和基本参数

３．１型式

立式多轴抛光机。

３．２基本参数

应符合表的规定。

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表１

项目单位数值项目单位数值

转子数量个≥４每转子分档个≥１２

总功率ｋＷ≤６每档刷条数个１２

每头用水量Ｌ≤６刷条长度ｍｍ≥４００

喷水方式自动感应转速／

ｒｍｉｎ１２０２００

～

４技术要求

４．１原材料、外购件、外协件

应有供货单位的检验合格证或质量保证书，或由制造厂检验，合格后方可使用。

刷条材质为软质胶条，应符合美国食品和药物管理局（）的要求，并不致于损伤猪体表面。

４．２ＦＤＡ

４．３轴承应有防水措施。

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