T/SDFIA 35-2023 食品感官质量评委考核认定规范

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标准号

T/SDFIA 35-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.240 感官分析

发布日期

2023-01-13

实施日期

2023-01-13

发布单位/组织

归口单位

山东省食品工业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了食品感官质量评委认定范围、认定原则、认定程序、评委职责、监督与管理

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起草单位：: 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、山东省食品工业协会、山东省产学研合作促进会、山东省包装技术协会、山东药品食品职业学院、山东商业职业技术学院、山东扳倒井股份有限公司、济南趵突泉酿酒有限责任公司、山东得利斯食品股份有限公司、逢时(青岛）海洋科技有限公司、古贝春集团有限公司、山东宏业食品有限公司、山东黄河龙集团有限公司、山东红太阳酒业集团有限公司、临沂金锣文瑞食品有限公司、山东景芝白酒有限公司、山东今缘春酒业有限公司、山东景阳冈酒厂有限公司、山东经发孔府宴酒业有限公司、山东洛北春集团有限公司、青援食品有限公司、山东秦池酒业有限公司、山东郓城水浒酒业有限公司、威海威高食品有限公司、山东梁山徐坊大曲有限公司、山东青州云门酒业（集团）有限公司、济南市益康食品厂有限公司、山东亚奥特乳业有限公司

起草人：: 冷斌、李小羽、李琴、刘如唯、王艺颖、战伟伟、张锋国、张晨曦、郑思敏、周芳、任满刚、王本新、耿衍瑞、孙守营、姚现琦、赵德义、时东升、赵传新、杨秀丽、张振华、桑振亮、西玉玲、王秀丽、王荣、王海忠、王邦坤、黄辉、马扶林

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