T/FJZYC 02-2023 太子参产地初加工技术规程

ICS11.120.99

CCSB38

团体标准

T/FJZYC02—2023

太子参产地初加工技术规程

Codeofpracticeforprimaryprocessingofpseudostellariaeradix

2023-12-29发布2024-01-01实施

福建省中药材产业协会发布

T/FJZYC02—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4采收...............................................................................1

5场地与设备要求.....................................................................2

6人员要求...........................................................................2

7产地加工...........................................................................2

8质量要求与检验方法.................................................................3

9包装、标识和储运...................................................................4

10档案管理..........................................................................4

附录A（资料性）太子参生产记录表....................................................5

参考文献..............................................................................6

I

T/FJZYC02—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建省中药材产业协会提出并归口。

本文件起草单位：福建省中药材产业协会、福建省农业科学院作物研究所、福建省种植业技术推广

总站、柘荣县药业发展中心、柘荣县农业农村局、柘荣县太子参协会、福建西岸生物科技有限公司、福

建省闽东力捷迅药业股份有限公司、福建天人药业有限公司、福建承创堂中药有限公司、福建贝迪药业

有限公司。

本文件主要起草人：赵云青、张武君、刘保财、黄瑞平、袁济端、陈菁瑛、黄颖桢、林端寿、袁小

坦、王雄、李斌。

II

T/FJZYC02—2023

太子参产地初加工技术规程

1范围

本文件规定了太子参产地初加工的采收，场地与设备要求，人员要求，产地加工，质量要求与检验

方法，包装、标识和储运等内容。

本文件适用于太子参的采收和产地初加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品

GB5749生活饮用水卫生标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范