NY/T 383-1999 咖啡湿法加工机械设备 技术条件

B9U

备案号:2902-1999.1'1

中华人民共和国农业行业标准

NY/T383-1999

咖啡湿法加工机械设备技术条件

Technicrequirementsformechanicalequipment

foraqueousprocessingofcoffee

1999一05一06发布1999一07一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY/T383-1999

前言

本标准为国内农业行业首次制定的标准。目前尚未搜集到有关的国际标准和国外先进标准。

本标准与NY/T384-1999《咖啡湿法加工机械设备试验方法》标准配套使用

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由中华人民共和国农业部农垦局归口。

本标准起草单位:华南热带农业机械研究所。

本标准主要起草人:陈剑豪。

本标准委托华南热带农业机械研究所负责解释。

中华人民共和国农业行业标准

咖啡湿法加工机械设备技术条件NY/T3831999

Technicrequirementsformechanicalequipment

foraqueousprocessingofcoffee

范围

本标准规定了咖啡湿法加工机械设备(以下简称咖啡机械)的技术条件

本标准适用于被加工原料为咖啡鲜果。采用湿法加工工艺加工成咖啡豆的脱皮机、脱胶清洗机等主

要加工机械设备。

2引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均

为有效所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。

GB/T1348-1988球墨铸铁件

GB/T1801-1979公差与配合尺寸至500m二孔、轴公差带与配合

GB/T13306-1991标牌

N)/Z3一1983农机具涂漆

3定义

本标准采用下列定义，

3.1咖啡湿法加」乙

咖啡鲜果在水介质下，用机械脱皮后，经发酵再用机械摩擦脱胶，并通过洗涤、千燥加工成咖啡豆

3.2咖啡脱皮机

完成脱去咖啡鲜果的果皮、果肉，并使豆与果皮、果肉分离的机械。

3.3咖啡脱胶清洗机

咖啡鲜果脱皮后通过发酵，经过机械摩擦.完成脱胶和水洗