T/GDCAA 010-2024 中等职业学校咖啡服务人才培育规范

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标准号

T/GDCAA 010-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

03.180 教育

发布日期

2024-03-13

实施日期

2024-03-28

发布单位/组织

归口单位

广东省认证认可协会

适用范围

主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 培育目标5 课程设置6 公共基础课程公共基础必修课公共基础选修课7 专业（技能）课程专业必修课专业选修课8 教学进程一般要求课程学时学分9 教学保障师资队伍教学设施教学资源教学方法学习评价质量管理

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起草单位：: 广州市旅游商务职业学校、啡茶餐饮管理咨询（广州）有限公司、广州市咖啡行业协会、澳门茶与咖啡协会、广州城市职业学院、广州臻臻然餐饮管理有限公司、莫林食品（嘉兴）有限公司、安顺城市服务职业学校、荔波县中等职业学校、黔南中等职业技术学校、广东传利标准研究院（有限合伙）

起草人：: 黄国庭、李伟慰、张志毅、张鸣秋、黄凯、郑筠、黄梦诗、王露露、陈丽敏、汤锦卿、廖建华、汤锦珍、谢振宇、孙智海、刘兴、张俊、何燕红、任宗禹、黄雪冬、刘敬雯

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