GB/T 34257-2017 农产品购销基本信息描述 茄果类

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中华人民共和国国家标准

GB/T34257—2017

农产品购销基本信息描述茄果类

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Solanaceous

2017-09-07发布2018-04-01实施

发布

GB/T34257—2017

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本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由中国标准化研究院提出并归口。

本标准起草单位：中国标准化研究院、厦门市格灵生物技术有限公司、浙江工商大学、北京物资学

院、河北农业大学、河北科技大学、保定学院。

本标准主要起草人：马爱进、陈智勇、王彦波、孙纪录、卢海强、唐秀丽、李兴峰、戴岳、贾春凤、初侨。

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GB/T34257—2017

农产品购销基本信息描述茄果类

1范围

本标准规定了农产品购销中茄果类商品基本信息描述的术语和定义、要求。

本标准适用于茄果类商品购销的信息描述。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T7408数据元和交换格式信息交换日期和时间表示法

GB/T17295国际贸易计量单位代码

定量包装商品计量监督管理办法（国家质量监督检验检疫总局令[2005年]第75号）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

购销purchaseandsale

买卖双方以商品为交易对象所开展的活动。

[GB/T31738—2015,定义3.2]

3.2

茄果类solanaceous

以果实为食用部分的茄科蔬菜，主要包括番茄、辣椒、茄子等。

3.3

商品化处理commercializedprocessing

农产品采收后的再加工和增值过程，包括挑选、分级、清洗、预冷、打蜡、催熟、保鲜、防腐、包装等技

术环节。

:GB/T31739—2015,定义3.3]

4要求

4.1内容要求

4.1.1产品名称

应描述出茄果类产品的种类名称。

应描述出反映茄果类产品真实属性，且应使用不会引起购买者误解或混淆的专用名称。

当国家标准或行业标准或地方标准中已规定了某茄果类产品的一个或几个名称时，应选用其中的

一个或等效的名称。

1

GB/T34257—2017

无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时,应使用不使购买者误解或混淆的常用名称或通俗

名称。

4.1.2产品品种

应描述出茄果类产品的品种名称。

4.1.3产品产地

应描述出获取茄果类产品的种植地名称。进口茄果类产品应描述出原产国国名或地区区名（如香

港、澳门、台湾）。

产地应按照行政区划描述出地市级地域。

4.1.4生产者名称

在国内生产并在国内销售的茄果类产品（不包括进口茄果类产品）应描述出生产组织或者个人的

名称。

4.1.5销售者名称

必要时应描述出销售组织或者个人的名称。

进口茄果类产品应描述出在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的名称。

4.1.6生产者地址

应描述出茄果类产品生产组织或者个人的地址。

4.1.7销售者地址

必要时应描述出销售组织或者个人的地址。

进口茄果类产品应描述出在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销者的地址。

4.1.8生产者联系方式

应描述出茄果类产品生产组织或者个人的联系方式，联系方式应包括以下至少一项内容：电话、传

真、网络联系方式等。

4.1.9产品图片

应描述出反映茄果类产品外观的图片。

4.1.10产品数量

应描述出可销售的茄果类产品数量。

4.1.11产品数量单位

应描述出可销售的茄果类产品数量的法定计量单位。

4.1.12生产日期

应描述出茄果类产品收获日期，并按年、月、日的顺序进行描述。

4.1.13商品化处理措施

应描述出茄果类产品获取后所采取的人工分级、机械分级或其他分级方式。

2

GB/T34257—2017

应描述出茄果类产品所采取的自然预冷、人丁预冷等方式。

应描述出茄果类产品采后所采取的防腐、保鲜、催熟等处理措施。

4.1.14产品外观

应描述出产品的颜色，并对缺陷（如：病虫害、机械伤、裂果等）产品进行描述。

4.1.15产品执行标准

在国内生产并在国内销售的茄果类产品（不包括进口茄果类产品）应描述出产品所执行的标准

代号。

符合相关等级的茄果类产品应描述出其质量等级，并描述出产品混级的比例。

4.1.16产品规格

番茄应描述出单果的质量或横径（最大横切面直径）；辣椒、茄子应按品种特点描述出单果的质量或

长度或横径。

4.1.17产品规格单位

应描述出所销售茄果类产品规格的法定计量单位。

4.1.18产品认证

生产组织获得ISO9000.ISO