T/SDAA 011-2021 黄羽肉鸡的鸡肉品质和安全评价规范
T/SDAA 011-2021 The specifications for evaluating the meat quality and safety of yellow-feathered chickens
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/SDAA 011-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-06-22
实施日期
2021-07-23
发布单位/组织
-
归口单位
山东省畜牧协会
适用范围
主要技术内容:术语和定义，要求，抽样方法，评判要求，鸡肉品质安全分级，分级判别规则
发布历史
-
2021年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 江苏省农业科学院、山东益生种畜禽股份有限公司、青岛农业大学
- 起草人：
- 赵航、王冉、魏瑞成、包红朵、郭龙宗、尹燕博
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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