DB61/T 406-2007 洋县黑米酒
DB61/T 406-2007 Yang County Black Rice Wine
陕西省地方标准
简体中文
废止
页数：9页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB61/T 406-2007
标准类型
陕西省地方标准
标准状态
废止
发布日期
2007-08-29
实施日期
2007-08-29
发布单位/组织
陕西省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
本标准适用以国家地理标志产品—洋县黑米为原料，在朱鹮栖息地域内的傥河水系特定环境范围内，经侵米、黑米色素精提、蒸煮、发酵、陈贮、稳定性处理等独特工艺发酵酿制而成的黑米酒
发布历史
-
2007年08月
研制信息
- 起草单位：
- 陕西朱鹮黑米酒业有限公司、中国食品科学技术学会黄酒分会、陕西省汉中市标准化协会、陕西洋县黑米食品开发研究所
- 起草人：
- 李天刚、周宝龙、高淑文、毛照顯、梁衍樟、曹国镛、刘建峰、翟映雪
- 出版信息：
- 页数：9页 | 字数：- | 开本： -
内容描述
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