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DB34/T 2263-2014 浓香型大曲酒窖泥生产技术规范

DB34/T 2263-2014 Nongxiang type Daqu liquor soil production technical specifications

安徽省地方标准 简体中文 废止 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB34/T 2263-2014
标准类型
安徽省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X00/09 食品综合
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2014-12-17
实施日期
2015-01-17
发布单位/组织
安徽省质量技术监督局
归口单位
安徽省浓香型白酒标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了浓香型大曲酒窖泥的术语和定义、生产技术、质量要求和检验方法。 本标准适用于浓香型大曲酒窖泥培养。

发布历史

文前页预览

DB34/T 2263-2014 浓香型大曲酒窖泥生产技术规范-第1页
DB34/T 2263-2014 浓香型大曲酒窖泥生产技术规范-第2页

研制信息

起草单位：
安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。
起草人：
汤有宏、刘国英、周庆伍、李安军、万春环、唐林、何宏魁、查枢屏、高江婧、 聂加燕。
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.040

X00

DB34

安徽省地方标准

DB34/T2263—2014

浓香型大曲酒窖泥生产技术规范

Theproductivetechno-criterionofpitmudforLuzhou-flavortypeDaquliquor

文稿版次选择

2014-12-17发布2015-01-17实施

安徽省质量技术监督局发布

DB34/T2263—2014

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由安徽省浓香型白酒标准化技术委员会提出并归口。

本标准主要起草单位：安徽瑞思威尔科技有限公司、安徽古井贡酒股份有限公司。

本标准主要起草人：汤有宏、刘国英、周庆伍、李安军、万春环、唐林、何宏魁、查枢屏、高江婧、

聂加燕。

I

DB34/T2263—2014

浓香型大曲酒窖泥生产技术规范

1范围

本标准规定了浓香型大曲酒窖泥的术语和定义、生产技术、质量要求和检验方法。

本标准适用于浓香型大曲酒窖泥培养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

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