T/HNSGJXH 0011-2022 湘南脐橙 包装与运输规范

范围:本文件规定了湘南脐橙包装与运输的基本要求、过程要求、标识、运输、档案与管理等技术要求。 本文件适用于湘南脐橙的包装与运输; 主要技术内容:3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1湘南脐橙 xiangnan navel orange湘南脐橙是指种植在东经110°至114°、北纬25°至26.5°之间的永州、郴州、邵阳、怀化、衡阳、株洲等地市的脐橙果品；品种以中熟品种纽荷尔为主、涵盖早晚熟脐橙品种；可溶性固形物≥11%，具有“红洁、鲜甜、芳香”等区别于其他产区品质特征的脐橙果品。4基本要求4.1环境包装场地应通风、防潮、防雨、防晒，干净整洁；卫生条件应符合GB 14881的规定。4.2质量鲜果质量应符合T/XGJXH 0002的规定。4.3容器包装容器应坚固耐用，干燥无异味，内部表面平滑，并有合适的通气孔。包装材料及制备标志应无毒性，瓦楞纸箱包装应符合GB/T 6543的规定，周转箱包装应符合GB/T 5737的规定。预包装应符合GB 7718的规定。包装添加剂应符合GB 9685的规定。包装容器应具备一定的强度，能承受：a)码堆时来自上方容器的压力；b)贮藏、运输和搬运过程中的挤压和震动；c)预冷、运输和贮藏过程中的高湿。4.4支撑和衬垫应洁净、无毒、无害，符合GB 13607的规定。4.5标签标签允许使用纸、印记等提供贸易规格信息的材料，印刷和标记使用的油墨和胶水应无毒、无害。粘贴在单个脐橙上的标签，应保证去除时既不会留下胶水痕迹，也不会导致果皮缺陷,符合NY/T 1778的规定。5过程要求5.1人员包装人员应身体健康、保持个人卫生。5.2操作包装过程应当使用无毒、清洁的工具，轻拿轻放，避免造成果品损伤。5.3成品包装5.3.1每个包装的内容物应一致，即同一产地、同一品种、同一等级、统一规格和统一成熟度的脐橙。5.3.2包装中内容物的可见部分应代表整个包装中脐橙的特征和特性。5.3.3包装内不得有异物。6标识6.1基本要求6.1.1标识的内容，应符合国家法律、法规的规定，并符合脐橙产品的相关标准。6.1.2标识应标注在脐橙包装上及产品检验合格证上。6.1.3标识的内容应清晰、醒目、持久、通俗易懂。6.1.4应使用规范的汉字（商标除外）。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确。6.1.5可以同时使用拼音或少数民族文