DB4409/T 10-2020 地理标志产品 凼仔鱼

ICS65.160

CCSB52

备案号：78652-2021DB4409

茂名市地方标准

DB4409/T10—2020

地理标志产品信宜凼仔鱼

Productofgeographicalindication-XinYiDangZaiGrassCarp

2020-12-18发布2021-01-01实施

茂名市市场监督管理局发布

DB4409/T10—2020

前言

本文件按照GB/T17924—2008《地理标志产品标准通用要求》和GB/T1.1-2020《标准化工作导则

第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定，根据产品的生产工艺和特点起草。

本文件由茂名市市场监督管理局提出并归口。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件起草单位：信宜市大地凼仔鱼专业合作社、广东石油化工学院、茂名市农业技术推广中心。

本文件主要起草人：韦明肯、陆良、梁前才、李长秀。

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DB4409/T10—2020

地理标志产品信宜凼仔鱼

1范围

本文件规定了信宜凼仔鱼的术语和定义、地理标志产品保护范围、生产技术、质量要求、试验方法、

检验规则和标志。

本文件适用于中华人民共和国农业部批准实施的地理标志产品信宜凼仔鱼。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB11607渔业水质标准

GB/T17715草鱼

GB/T11776草鱼鱼苗、鱼种

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