T/HNJC 003-2021 餐饮服务技艺与餐饮文化大师名师 认定
T/HNJC 003-2021
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/HNJC 003-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-03-29
实施日期
2021-04-15
发布单位/组织
-
归口单位
海南省酒店与餐饮行业协会
适用范围
范围:本标准规定了餐饮服务技艺与餐饮文化大师、名师的术语和定义、总则、基本要求、认定条件等内容;
主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义4总则5餐饮服务技艺名师与大师认定条件6餐饮文化大师、名师认定条件
发布历史
-
2020年09月
-
2021年03月
-
2024年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 海南省酒店与餐饮行业协会、海南师范大学、拾味馆餐饮管理有限公司、海南大院
- 起草人：
- 罗艳菊、陈恒、陈刚、唐少霞、黄宇、张华云、杨哲昆、胡卫东、嵇步峰、龚季弘、周贤诗、郑代旺
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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