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T/NMB 15-2024 呼和浩特传统烧麦

T/NMB 15-2024

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/NMB 15-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2024-01-01
实施日期
2024-02-01
发布单位/组织
-
归口单位
内蒙古品牌促进会
适用范围
范围:本文件给出了呼和浩特传统烧麦的产品分类，规定了呼和浩特烧麦的技术要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于呼和浩特传统烧麦的制作加工; 主要技术内容:原辅料要求、感官要求、理化要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
内蒙古品牌促进会、内蒙古品牌科技有限公司、内蒙古自治区商务标准化技术委员会
起草人：
刘彦辰、祁小风、刘京
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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