T/NMB 15-2024 呼和浩特传统烧麦
T/NMB 15-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数:0页
|
格式:PDF
基本信息
标准号
T/NMB 15-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-01-01
实施日期
2024-02-01
发布单位/组织
-
归口单位
内蒙古品牌促进会
适用范围
范围:本文件给出了呼和浩特传统烧麦的产品分类,规定了呼和浩特烧麦的技术要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于呼和浩特传统烧麦的制作加工;
主要技术内容:原辅料要求、感官要求、理化要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存
发布历史
-
2024年01月
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研制信息
- 起草单位:
- 内蒙古品牌促进会、内蒙古品牌科技有限公司、内蒙古自治区商务标准化技术委员会
- 起草人:
- 刘彦辰、祁小风、刘京
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
暂无内容
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