T/FSS 140-2024 佛山标准 豆豉鲮鱼罐头
T/FSS 140-2024 Foshan standard fermented black soybean with fish canned product
团体标准
中文(简体)
现行
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|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/FSS 140-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-26
实施日期
2024-09-29
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市佛山标准和卓越绩效管理促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了豆豉鲮鱼罐头的产品分类及代号、生产过程安全卫生、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及质量承诺。本文件适用于以鲜(冻)鲮鱼为主要原料和以豆豉为主要辅料制成的鲮鱼罐头
发布历史
-
2024年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 广东甘竹罐头有限公司、佛山市顺德区粤花罐头食品有限公司、佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所
- 起草人：
- 林海、许弟春、李军生、周辉灵、冯小婷、苏俊艺、佘伟峰
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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