T/HBAS 064-2024 学校食堂食材配送服务管理规范
T/HBAS 064-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/HBAS 064-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-02
实施日期
2024-10-02
发布单位/组织
-
归口单位
湖北省标准化学会
适用范围
范围:本文件适用于从事校园食材配送、采购的服务企业和各类学校食堂;
主要技术内容:本文件规定了学校食堂食材安全配送及采购的术语和定义、分类、配送、采购要求、进货查验控制、配送过程控制、信息记录、召回与追溯、实施与监督等管理准则和服务规范
发布历史
-
2024年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 湖北明江食汇食品科技有限公司、湖北明汇云厨食品有限公司、湖北省麦豆餐饮 管理有限公司、孝感惠丰园餐饮管理有限公司、湖北奥发食品科技有限公司、湖北省标准化与质量研究 院
- 起草人：
- 魏小静、朱耀明、何帆、吕永新、黄国勇、朱越、熊唯、张锐、朱辉、王文君
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
定制服务
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