T/IMQBPA 0018-2024 预制菜 术语及分类
T/IMQBPA 0018-2024
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/IMQBPA 0018-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-06-04
实施日期
2024-07-04
发布单位/组织
-
归口单位
内蒙古质量与品牌促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜的一般术语、原辅料术语、工艺术语、设备术语和预制菜分类
发布历史
-
2024年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 内蒙古自治区市场监督管理审评查验中心、内蒙古质量与品牌促进会、包头轻工职业技术学院、鄂尔多斯市万普膳坊食品有限公司、通辽市净食安餐饮管理服务有限公司、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古自治区餐饮服务业标准化技术委员会、内蒙古农业大学
- 起草人：
- 许腾、左智强、刘尚新、原梦婕、王松莹、陈晓霞、王胜利、靳志敏、高原、杨瑞峰、卢宏宇、杜欣慧、魏俊平、陈帅、陈霜、陈文洁、 赵文静、王冉、邹昊明、高智慧、黄静、侯燕飞、巴图、胡德军、高磊、赵东涛、张贵龙、韩鹏鹭、郑茹茹、鲁永强、王文磊、王军军、乔进才、裴永凯、于德坤、王东凤、杨俊梅、牛银祥、刘海轶、焦勇、田建军
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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