DB36/T 412-2003 动物可食性组织中庆大霉素残留的检测方法－微生物学测定法

备案号：13618-2003DB36

江西省地方标准

DB36/T412—2003

动物可食性组织中庆大霉素残留的

检测方法-微生物学测定法

2003-05-19发布2003-05-19实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T412—2003

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3样品的保存..........................................................................1

4测定方法............................................................................1

5检测方法灵敏度、准确度、精密度......................................................3

I

DB36/T412—2003

前言

庆大霉素又名正泰霉素（Gentamycin），是目前临床最为常用的广谱氨基糖甙类抗生素，对多种革

兰氏阴性菌及阳性菌都有抑制或杀灭作用，特别对绿脓杆菌、耐药金葡菌的感染有显著疗效。但庆大霉

素同时也存在较大的毒性，它对第八对脑神经、对前庭神经损害较明显，用量过大可致听力减退甚至耳

聋，既使是常用量对肾脏也有轻度损害，并可发生肝功能异常。

庆大霉素在兽医临床上也有较大的应用，常和甲氧苄啶等药物协同作用用于抗菌消炎，尤其目前在

应用剂量上普遍存在大剂量的误区，所以极可能在动物可食性组织中形成残留。低剂量的残留对人体的

危害除可能的药物损害外，耐药性是一个重要的方面。研究表明，长期使用庆大霉素，尤其是长期低于

治疗剂量的药物使用时，肠道微生物就可能产生庆大霉素灭活酶，庆大霉素的耐药因子甚至会与新霉素、

卡那霉素、妥布霉素等药物产生交叉耐药性，从而给人类和动物疾病的防治造成困难，因此，制订动物

组织中庆大霉素残留的检测标准显得尤为重要。

本方法参照美国、欧盟等国的检测标准及相关资料，根据本省的实际检测条件，采取动物可食性组

织匀浆物，经磷酸盐缓冲液提取，提取液离心后，取上清液，利用庆大霉素对短小芽孢杆菌的抑菌作用，

用管碟法进行测定，根据抑菌圈的大小用标准曲线法定量检测。

本标准由江西省农业厅提出。

本标准由江西省兽药饲料监察所负责起草。

本标准起草人：傅师一、姜文娟、徐国茂。

II

DB36/T412—2003

动物可食性组织中庆大霉素残留的检测方法-微生物学测定法

1范围

本标准规定了动物可食性组织中庆大霉素残留量检测的制样和微生物学测定方法。

本标准适用于动物肝脏中庆大霉素残留量的测定。

2规范性引用文件