DB3309/T 4-2018 晚稻杨梅种植技术规程

ICS65.020.20

B31DBD3B3330099

浙舟江山省舟市山地市方地标方标准准

DB3309/T4-2018

代替DB3309/T4.1-2003，DB3309/T4.2-2003，

DB3309/T4.3-2003，DB3309/T4.4-2003

晚稻杨梅种植技术规程

2018-06-10发布2018-06-10实施

舟舟山山市市质市量场技监督术管监理督局局发布发布

DB3309/T4-2018

前言

本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。

本标准代替DB3309/T4.1-2003、DB3309/T4.2-2003、DB3309/T4.3-2003和DB3309/T

4.4-2003。

本标准与DB3309/T4-2003相比主要技术指标变化如下：

——原标准4个部分合并为晚稻杨梅种植技术规程；

——规范性引用文件DB33/372.1-2002无公害杨梅第1部分产地环境修改为

DB33/372.1-2008无公害杨梅第1部分产地环境；GB15569-1995农业植物调运检疫规程修改

为GB15569农业植物调运检疫规程；保留NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则、GB8321农药

合理使用准则、GB8425-1989农药安全使用标准；GB191-90包装储运图示标志修改为

GB/T191-2004包装储运图示标志；GB7718-1994预包装食品标签通用标准修改为GB7718-2004

预包装食品标签通用标准；删除原标准其它规范性引用文件。

——删除苗木检验、试验、运输、贮运部分内容；删除栽培技术和病虫害防治部分定义术语；

删除商品果部分理化指标、质量安全指标、检验规则、试验方法、净含量部分。

——苗木要求以砧木、根系、嫁接口愈合程度、根系作为基本要求，删除分级要求中对分枝

要求的内容；

——栽培技术规范中增加整地、叶面追肥内容；删除对修剪工具的要求，盛果期修剪中增加

鼓励进行大枝修剪；删除多效唑控冠、促花；

——主要虫病防治增加果蝇；

商品果分级要求增加基本要求，分级要求表中以单果重、果形、色泽、损伤及病虫害、风味

作为分级指标，其中以单果重作为分级主要指标。删除晚稻杨梅理化指标、试验方法、检验规则

内容；

——删除贮藏前处理防腐、增加贮果用具纸箱、增加贮藏后保鲜包装处理；冷藏库房温度控

制修订为1℃-3℃。

本标准由舟山市农林局提出并归口。

本标准起草单位：舟山市农林局、舟山市定海区农林局。

本部分主要起草人：贺伟忠、邱立军、沈嘉胜。

Ⅰ

DB3309/T4-2018

晚稻杨梅种植技术规程

1范围

本标准规定了晚稻杨梅苗木、种植定义、栽培技术、商品果分级要求、保鲜技术、标志、包

装和运输。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用

于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

DB33/372.1-2008无公害杨梅第1部分产地环境

NY/T394-2000绿色食品肥料使用准则

GB8321.1-2000农药合理使用准则（一）

GB8321.2-2000农药合理使用准则（二）

GB8321.3-2000农药合理使用准则（三）

GB8321.4-1993农药合理使用准则（四）

GB8321.5-1997农药合理使用准则（五）

GB8321.6-1999农药合理使用准则（六）

GB8425-1989农药安全使用标准

GB/T191-2000包装储运图示标志

GB7718-2004预包装食品标签通用标准

GB15569农业植物调运检疫规程

3定义

3.1短截：剪去枝梢的一部分。

3.2疏删：将枝条从基部剪去。

3.3回缩：在多年生枝上短截。

4苗木要求

4.1基本要求

4.1.1苗木为一年生嫁接苗。

4.1.2苗木接穗应来品种纯正，优质高产的母本园或母株；砧木应为野杨梅。

4.1.3苗木无机械损伤，嫁接口愈良好，根系发达。

1

DB3309/T4-2018

4.1.4起苗前必须浇水湿透苗床，做好病虫害防治，起苗时防止品种混杂。

4.2苗木分级

晚稻杨梅苗木分为一级、二级。各级苗木在满足基本要求的前提下，应符合表1规定。

表1苗木分级要求单位：cm

级别苗高茎粗非检疫性病虫害检疫性病虫害

一级>40>0.6

轻无

二级>30>0.5

5、种植技术

5.1建园要求

5.1.1园地选择

宜选黄泥土山坡，山坡高度以海拔300m以下为宜，坡向以北坡或东北坡向为宜。

5.1.2环境要求

5.1.2.1大气、水、土壤环境要符合DB33/372.1-2008规定。

5.1.2.2土壤呈酸性，PH值5-6.5，有效土层0.6m以上，排水良好。

5.2种植

5.2.1种植时间

2月下旬至3月底。

5.2.2种植密度

山地按水平面计算，行距×株距：6m×6m-7m，每公顷栽240-300株。

5.2.3种植方式

秋冬挖定植穴，穴直径0.8m-1m、深0.5m-0.6m。下填有机肥50kg（或土杂肥100kg）后覆

土填平，次年春季栽植。在定植穴上，用表土做成高于地面0.2m-0.3m的土墩（定植墩）。

5.2.4栽种要求

5.2.4.1栽种时，在定植墩中心挖个小穴把苗木放在小穴内，将根系自然展开，用细土填入根

间，一层根一层土，提根，边填边压实，将嫁接口埋入土内6cm-8cm。

5.2.4.2以苗木主干为中心，做一直径为30cm-40cm左右盘状土穴，每穴浇水5kg，再盖上草。

苗木定干高度不超过30cm。

5..2.4.3栽后管理：保持土壤湿润，土壤干燥应及时浇水。

5.3树冠管理与改造

2

DB3309/T4-2018

5.3.1整形

5.3.1.1整形的对象是处于营养生长期1-6年的幼龄杨梅树。

5.3.1.2在苗木定干整形基础上，以培养自然开心型树冠为主。第二、三年内定干整形，培养

3-4个主枝以后每年继续培养主枝和副主枝的延长枝，合理布局侧枝群，使树形紧凑，枝叶茂盛。

5.3.1.3投产前一年树高控制在2m-2.5m之间，使树冠紧凑，树形开张。

5.3.2生长结果期（7年-14年生树）修剪

5.3.2.1继续扩展树冠，培养主枝和副主枝延长枝，布局侧枝群，使枝梢分布均匀，通风透光，

生长健壮，任其结果，并促发新梢。

5.3.2.2树高控制在3.5m以下，春季发芽时及时抹去树冠内膛的徒长枝。

5.3.3盛果期（15年-60年生树）修剪

5.3.3.1保持生长结果相对平衡，绿叶层厚度2.5m以上，树冠覆盖率75%-80%。

5.3.3.2修剪因树制宜，删密留疏，控制行间交叉，保持侧枝均匀，树冠上园下大，通风透光，

立体结果。鼓励进行大枝修剪。

5.3.4衰老期（60年以上）修剪

进行回缩修剪。对侧枝、副主枝轮换回缩更新或全部更新树冠，促发内膛或下部的新结果枝

群，延长结果年限。

5.3.5修剪时期

10月下旬至翌年3月下旬与7月至8月。

5.3.5.1生长期修剪

夏梢和早秋梢抽生时期不一致，控枝、短截和疏删要进行1-2次。

5.3.5.2休眠期修剪

在10月下旬至翌年3月下旬进行修剪，大多数在2月下旬至3月中旬进行。尤其是幼树、

衰弱树更应采用春季修剪。

5.3.6修剪方法

5.3.6.1侧枝修剪

去强留弱，并结合环刈，促进形成花芽和结果。结果后，适当位置培养更新枝，待原有侧枝

上枝条衰老、纤细密生和交叉、结果部位远离基枝时，逐步回缩直至删去，以更