GB/T 21514-2025 饲料中脂肪酸的测定

ICS65120

CCSB.46

中华人民共和国国家标准

GB/T21514—2025

代替GB/T21514—2008

饲料中脂肪酸的测定

Determinationoffattyacidsinfeeds

ISO/TS17764-12002Animalfeedinstuffs—Determinationofthe

(:,g

contentoffattacids—Part1Prearationofmethlesters

y:py;

ISO/TS17764-22002Animalfeedinstuffs—Determinationofthe

:,g

contentoffattacids—Part2GaschromatorahicmethodMOD

y:gp;)

2025-06-30发布2026-01-01实施

国家市场监督管理总局发布

国家标准化管理委员会

GB/T21514—2025

前言

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件代替饲料中脂肪酸含量的测定与相比除结构

GB/T21514—2008《》,GB/T21514—2008,

调整和编辑性改动外主要技术变化如下

,:

将适用范围更改为配合饲料浓缩饲料精料补充料宠物饲料和饲料原料藻类及其加工产

a)“、、、(

品除外见第章年版的第章

)”(1,20081);

增加了水解提取法见

b)(4.5.2.2);

更改了索氏提取法见年版的

c)(4.5.2.3,20085.1);

更改了脂肪的皂化和脂肪酸的甲酯化见年版的

d)(4.5.3,20085.3.4);

删除了含有四碳或四碳原子以上的脂肪酸甲酯的制备法氢氧化钾氯化氢法见年

e)“(-)”(2008

版的

5.4);

更改了测定步骤见年版的

f)(4.5.4,20086.3);

更改了试验数据处理见年版的第章

g)(4.6,20087);

更改了精密度要求见年版的第章

h)(4.7,20088);

增加了归一化法见第章

i)(5);

增加了种脂肪酸的检出限和定量限种脂肪酸甲酯标准品的基本信息种脂肪酸甲

j)37,37,37

酯脂肪酸和脂肪酸甘油三酯的换算系数见附录附录和附录

、(A、BD)。

本文件修改采用动物饲料脂肪酸含量的测定第部分甲酯的制备

ISO/TS17764-1:2002《1:》、

动物饲料脂肪酸含量的测定第部分气相色谱法文件类型由的技

ISO/TS17764-2:2002《2:》,ISO

术规范调整为我国的国家标准

。

本文件与相比做了下述结构调整

ISO/TS17764-1:2002、ISO/TS17764-2:2002:

第章对应和的第章

———1ISO/TS17764-1:2002ISO/TS17764-2:20021;

第章对应和的第章

———2ISO/TS17764-1:2002ISO/TS17764-2:20022;

第章对应的第章

———3ISO/TS17764-2:20023;

对应的和的第章

———4.1ISO/TS17764-1:20025.1ISO/TS17764-2:20024;

对应的和的第章

———4.2ISO/TS17764-1:20025.2ISO/TS17764-2:20025;

对应的和的第章

———4.3ISO/TS17764-1:20025.3ISO/TS17764-2:20026;

增加的样品为

———4.4;

增加的试样称量为

———4.5.1;

对应的第章

———4.5.2ISO/TS17764-1:20023;

对应的

———4.5.3ISO/TS17764-1:20025.4;

删除了的第章第章第章和第章

———ISO/TS17764-1:20024、6、78;

对应的第章和第章

———4.5.4ISO/TS17764-2:200278;

对应的第章

———4.6ISO/TS17764-2:20029;

对应的第章

———4.7ISO/TS17764-2:200210;

删除了的第章附录和参考文献

———ISO/TS17764-2:200211、A;

增加的归一化法为第章

———5。

本文件与的技术差异及其原因如下

ISO/TS17764-1:2002、ISO/TS17764-2:2002:

Ⅰ

GB/T21514—2025

删除了可流出物含量的术语和定义见的以符合我国饲料中

———“”(ISO/TS17764-2:20023.2),

脂肪酸检测实际情况

;

增加了脂肪提取的水解提取法见更改了索氏提取法见

———(4.5.2.2),(4.5.2.3,ISO/TS17764-1:

的第章以满足我国饲料中脂肪酸检测需要

20023),;

更改了脂肪的皂化和脂肪酸的甲酯化条件见的以满足我

———(4.5.3,ISO/TS17764-1:20025.4),

国饲料中脂肪酸检测需要

;

删除了含有四碳或四碳原子以上的脂肪酸甲酯的制备法氢氧化钾氯化氢法储存测试

———“(-)”“”“

报告三章见的第章第章第章以符合我国饲料中脂肪酸检

”(ISO/TS17764-1:20026、7、8),

测实际情况

;

更改了脂肪酸测定步骤见的第章和第章以符合国内外

———(4.5.4,ISO/TS17764-2:200278),

气相色谱技术发展现状及我国饲料中脂肪酸检测实际情况

;

更改了试验数据处理见的第章以满足我国饲料行业实际检

———(4.6,ISO/TS17764-2:20029),

测需要

;

更改了精密度要求见的第章以符合我国饲料行业实际检测

———(4.7,ISO/TS17764-2:200210),

技术情况

;

增加了归一化法见第章以满足我国饲料中脂肪酸检测需要

———“”(5),。

本文件做了下列编辑性改动

:

为与现有标准协调将标准名称更改为饲料中脂肪酸的测定

———,《》;

删除了的第章的注和注的注以及

———ISO/TS17764-1:2002112、5.4.6,ISO/TS17764-2:2002

的的注

3.1、5.4、6.2、6.3;

删除了的附录和参考文献

———ISO/TS17764-2:2002A。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利本文件的发布机构不承担识别专利的责任

。。

本文件由全国饲料工业标准化技术委员会提出并归口

(SAC/TC76)。

本文件起草单位四川威尔检测技术股份有限公司中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究

:、

所通威农业发展有限公司

、。

本文件主要起草人杨发树张凤枰樊霞李德祥尹刘益吴金玉杜雪莉王石范理张艳红

:、、、、、、、、、、

卢加文张璐杨娟孙丽华王勇冯玉超刘晓露

、、、、、、。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

:

年首次发布为

———2008GB/T21514—2008;

本次为第一次修订

———。

Ⅱ

GB/T21514—2025

饲料中脂肪酸的测定

1范围

本文件描述了饲料中脂肪酸的气相色谱测定方法

。

本文件适用于配合饲料浓缩饲料精料补充料宠物饲料和饲料原料藻类及其加工产品除外中

、、、()

脂肪酸的测定

。

本文件不适用于聚合脂肪酸的测定

。

本文件脂肪酸的检出限和定量限按附录执行

A。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

。,

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

,;,()

本文件

。

饲料中粗脂肪的测定

GB/T6433(GB/T6433—2025,ISO6492:1999,MOD)

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T6682(GB/T6682—2008,ISO3696:1987,MOD)

动物饲料试样的制备

GB/T20195(GB/T20195—2024,ISO6498:2012,MOD)

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

脂肪酸含量fattyacidcontent

油脂肪脂肪提取物游离脂肪酸或皂类等试样中脂肪酸的质量分数

、、、。

32

.

脂肪酸相对含量fattyacidrelativecontent

试样中某种脂肪酸占所有脂肪酸总量的百分比

。

4内标法

41原理

.

试样中脂肪经索氏提取或水解提取动植物油脂试样不提取后在碱性条件下经皂化甲酯化生

(),,、

成脂肪酸甲酯用气相色谱分离氢火焰离子化检测器测定内标法定量

,、,。

42试剂或材料

.

警告三氟化硼是有毒物质建议分析人员不直接使用甲醇和三氟化硼配制三氟化硼甲醇溶液直

:,,

接购买该溶液皂化甲酯化操作均在通风橱中完成

,、。

除非另有规定仅使用分析纯试剂

,。

421水三级

..:GB/T6682,。

1