DB41/T 1053-2015 绿色食品 黄瓜生产技术规程

ICS67.080.80.01

B31

DB41

河南省地方标准

DB41/T1053—2015

绿色食品黄瓜生产技术规程

Greenfood-Technicalregulationsforcucumberproduction

2015-05-15发布2015-08-15实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1053—2015

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由河南省农业厅提出。

本标准由河南省农业厅绿色食品办公室归口。

本标准起草单位：河南省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、汝南县人民政府蔬菜办公

室、郑州市农产品质量检测流通中心、河南省驻马店市农业科学院、河南省植物保护植物检疫站。

本标准主要起草人：司敬沛、王铁良、汪红、郝学飞、尚兵、王毅红、张军锋。

本标准参加起草人：雷郑莉、俎建英、许超、魏亮亮、姜俊、王勇、宋启明、冯书惠、刘进玺、

张辉志、郭智广、周玲。

I

DB41/T1053—2015

绿色食品黄瓜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品黄瓜生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收、包装、贮运和

建立生产档案等。

本标准适用于绿色食品黄瓜在日光温室、塑料棚、连栋温室等保护设施内的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.1瓜类作物种子第1部分：瓜类

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T747绿色食品瓜类蔬菜

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

日光温室Solargreenhouse

一种农业生产设施。由采光前屋面、保温后屋面和东、西、北侧三面墙体构成其主体，东西向延

长，其骨架材料常采用竹、木、钢材及混凝土，以塑料薄膜为透明覆盖材料，在严寒季节加盖草帘、

保温被或其它保温材料并主要依靠获取和积蓄太阳辐射能进行生产的单栋温室。

3.2

塑料棚Plasticchannel

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成。

3.3

连栋温室Multi-spangreenhouse

以塑料、玻璃等为透明覆盖材料，以钢材为骨架，二连栋以上的大型保护设施。

4产地环境

应符合NY/T391的规定，选择地势高燥、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃的地块建造日光温室、

塑料棚、连栋温室等。

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5生产技术管理

5.1茬口安排

秋冬茬栽培：7月底～8月初育苗或直播，苗龄7d～15d左右，8月上中旬定植，10月至12月采收。

越冬茬栽培：9月中旬～10月初育苗，苗龄30d左右，9月中旬至10月初嫁接育苗，10月中下旬定

植，12月上旬～次年6月采收。

冬春茬栽培：12月下旬～次年2月上旬育苗，苗龄30d左右，1月下旬～3月上旬定值，3月中旬～6

月上中旬采收。

5.2品种选择

选择适应当地生态条件的优质、高产、抗病、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。

不得使用转基因品种。

5.2.1秋冬茬栽培

选用苗期抗病毒、耐高温，生长期耐低温、弱光、抗病的品种。

5.2.2越冬茬栽培

选用耐低温弱光、不歇秧、瓜条好、抗病性强的品种。

5.2.3冬春茬栽培

选用耐低温寡照，抗病的品种。

5.3种子要求

种子质量应符合GB16715.1的要求。

5.4播种前准备

5.4.1育苗田选择

应选择背风向阳，光照充足，水源方便，地势稍高，地下水位低，排灌顺畅的地块用作育苗田。

5.4.2苗床处理

播种前，在苗床上撒施药拌细砂土,苗床用量13.5kg/m2，播种后覆盖药拌细砂土,苗床用量

6.5kg/m2，然后覆盖苗床土。药拌细砂土配制办法参见附录A。

5.4.3营养土、基质准备

5.4.3.1营养土

首先将消毒床土和充分腐熟有机肥过筛猪粪鸡粪田园土比例为1:1:2，掺均后铺在苗床内,耙平备

用。

5.4.3.2穴盘基质

基质装盘前先将基质喷水拌匀，喷水量以基质手握成团，指缝间渗水且不滴为宜，然后装入穴

盘，刮去盘面上多余基质。播种时在穴盘穴孔中央打1cm左右深孔，将种子平放入穴孔中，一穴一

粒，再用拌好的基质盖好刮平。种子播好后，将穴盘整齐地排放在苗床上浇透水并及时覆盖一层地

膜，以利保温保湿。

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DB41/T1053—2015

5.4.4种子处理

选出饱满种子，晾晒1d～2d，把精选种子放入50℃～55℃温水中，不断搅拌，待水温降至室

温，浸种4h～6h。捞出种子，用纱布滤去多余的水分，准备催芽。

5.4.5催芽

浸种后将种子搓洗干净,捞出并淋去水分用干净湿布包好，在28℃～30℃条件下催芽，催芽的过

程中12h翻动一次，以利于透气，经20h～24h出芽，当催芽种子70%以上露白时即可播种。

5.5播种

5.5.1播种量

每667m2播种量控制在120g～160g。

5.5.2播种方法

在小拱棚或温室、大棚内进行，要有防雨、降温、遮阳及保温措施。营养土育苗时，播种密度为

2cm×3cm。