T/CAQI 291-2022 电烤箱烹饪效果感官评价技术规范
T/CAQI 291-2022 Technical specification for sensory evaluation of cooking effect in an electric oven
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/CAQI 291-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-11-30
实施日期
2022-12-29
发布单位/组织
-
归口单位
中国质量检验协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了电烤箱烹饪效果感官评价的原理、技术要求、评价方法及统计分析方法。本文件适用于单相额定电压不超过 250 V ，其他类型额定电压不超过 480 V的家庭食品烹调用电烤箱烹饪效果的评价。本文件不适用于商业用途的电烤箱
发布历史
-
2022年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 青岛海尔智慧厨房电器有限公司、中国家用电器研究院、浙江森歌智能厨房股份有限公司、海信家电集团股份有限公司、广东格兰仕微波生活电器制造有限公司
- 起草人：
- 吴勇、郑健、范晓丽、钱建兰、龚连发、于方芳、叶耀华、张明明、刘孟歆、刘于松、苗青
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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