DB3302/T 186-2018 蛋用型鹌鹑规模化生产技术规范

ICS65.020.30

B47

DB3302

浙江省宁波市地方标准

DB3302/T186—2018

蛋用型鹌鹑规模化生产技术规范

2018-12-26发布2018-01-26实施

宁波市质量技术监督局发布

DB3302/T186—2018

前  言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由宁波市农业局提出。

本标准由宁波市畜牧业标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：宁波市镇海区九龙湖阿明生态农场，宁波市镇海区畜牧兽医总站。

本标准起草人：林维江、杨明、于桂凤、程毅、段志涛、庄君英。

I

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蛋用型鹌鹑规模化生产技术规范

1范围

本标准规定了蛋用型鹌鹑规模化生产的环境要求、引种、饲料、饲养管理、卫生管理和生产记录。

本标准适用于蛋用型鹌鹑规模化生产的养殖场（户）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY764高致病性禽流感疫情判定及扑灭技术规范

NY/T2664标准化养殖场蛋鸡

中华人民共和国农业部第105号公告《允许使用的饲料添加剂品种目录》

中华人民共和国农业部第168号公告《药物饲料添加剂使用规范》

中华人民共和国农业部第220号公告《中华人民共和国兽药规范》

3术语和定义

下列术语与定义适用于本文件。

3.1

育雏期

从出壳到21d阶段。

3.2

育成期

从22d～35d阶段。

3.3

产蛋期

从36d转群后进入产蛋舍至产蛋期结束。

3.4

开产日龄

个体以产第一个蛋的日龄，群体按日产蛋率达50%的日龄。

4环境要求

4.1场址选择

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4.1.1鹌鹑养殖场（以下简称鹌鹑场）应符合动物防疫条件，并取得《动物防疫条件合格证》。

4.1.2鹌鹑场应距离生活饮用水源地、居民区、畜禽屠宰加工、交易场所和主要交通干线500m以上，

其他畜禽养殖场1000m以上。地势高燥，背风向阳，排水良好，交通便利，环境安静，符合NY/T2664

的规定。

4.1.3鹌鹑场应有充足和清洁的饮水及电力供应。

4.2场区布局

4.2.1鹌鹑场的生产区应布局在生活区的下风向、管理区的上风向，生产区与生活区、管理区应设有

围墙或绿化隔离带。

4.2.2场区内的净道与污道应分开，清粪排污系统良好。

4.2.3鹌鹑场应建有消毒室、兽医室、隔离舍、病死鹌鹑储存和废弃物处理区。病死鹌鹑储存和废弃

物处理区应设在生产区的下风向，距鹑舍50m以上。

4.2.4鹌鹑场的废弃物应实行减量化、无害化、资源化处理。场内应建立雨污分离设施，并在病死鹌

鹑储存和废弃物处理区建立与生产规模相配套的防雨、防渗漏的堆粪棚以及污水污物清除、发酵处理等

排污处理设施。污物排放符合GB18596的规定。

4.2.5鹌鹑场的环境质量应符合NY/T388的规定。

4.3鹑舍

4.3.1鹑舍应坐北朝南，利于保温、防暑和通风换气，有防蝇，防鼠设施。

4.3.2鹑舍内空气质量应符合NY/T388的要求。

4.3.3鹑舍应配有固定电源，以补充光照和加热供暖；育雏育成舍应备有自备电源。

4.3.4鹑舍内宜为水泥地，并留足下水道口。

5引种

5.1引进商品雏鹌鹑时，应选择具有《种畜禽生产经营许可证》和《动物防疫条件合格证》的种鹌鹑

场，且该场无鹌鹑白痢、新城疫、禽流感等疫病，并按照规定进行检疫。

5.2引进商品鹌鹑应隔离观察15d～20d，并经兽医检查确认为健康合格。

5.3不应从疫区引种。

6饲料

6.1饲料原料应来自水源、空气、土壤无污染地区，无发霉、变质、结块及异嗅、异味，符合GB13078

的规定。

6.2选用的饲料添加剂应为中华人民共和国农业部第105号公告所规定的品种，药物饲料添加剂的使

用应按照中华人民共和国农业部第168号公告的规定执行。

7饲养管理

7.1育雏育成期饲养管理

7.1.1饲养方式

采用笼养或平养+笼养相结合的饲养方式。集约化养殖宜采用层叠式养殖方式。

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7.1.2育雏育成笼

供出壳～5周龄雏鹑用，3层～4层，每层间留5cm～10cm，底层离地面30cm，规格为长200cm、宽100cm、

高40cm，底网为8mm×8mm，金属热镀锌活动网桥，网底设承粪盘。

7.1.3进雏

7.1.3.1进雏前1周应对鹑舍彻底清洗消毒，可采用福尔马林熏蒸消毒。进雏前1天应检查鹑舍温度、

湿度和育雏育成笼或育雏器温度。

7.1.3.2雏鹑运至舍内应尽快分散至育雏育成笼内，待安静下来即可饮水。天冷时应用温开水，初饮

可饮用0.01%高锰酸钾水或5%～8%糖水及维生素制剂等，2h左右开食。

7.1.4开食与饲喂

7.1.4.1开食

采用雏鹑专用饲料，开食料可拌少量水分湿喂，也可干喂。

对于不会采食的雏鹑应加以训练，方法是将饲料撒在纸面或无毒塑料膜上，把不会采食的雏鹑放在

上面，用手轻轻敲打纸面或塑料膜，诱导其采食。

7.1.4.2饲喂

育雏育成期鹌鹑饲料的饲喂量参照表1。

表1育雏育成期鹌鹑饲料饲喂量

日龄平均每只每天饲喂量日龄平均每只每天饲喂量

1日龄～20日龄自由采食28日龄～35日龄16g～19g

21日龄～27日龄12g～14g36日龄～42日龄18g～21g

7.1.5饲养密度

饲养密度按以下要求执行：

——平养：60只/m2～120只/m2；

——笼养：120只/m2～160只/m2。

7.1.6温度

育雏育成期鹑舍的温度应符合表2的规定。

表2育雏育成期鹑舍适宜温度

日龄温度日龄温度

1日龄～3日龄38℃～36℃15日龄～21日龄28℃～